30種類のお粥レシピ!. プロが教える簡単時短アイデア. 2024/02/13 10:11 AppBank編集部. プロが考案した「簡単時短!. おかゆの作り方」「中華スープの お粥の種類をご紹介! Tweet シェア 最終更新日：2023-10-02 「病気や二日酔いのときにはお粥を食べる」という方は多いのではないでしょうか。 お粥は白米よりも柔らかく、お米の自然なやさしい甘みにホッとしますよね。 ところで、お粥には種類があることのをご存じでしょうか。 今回はお粥の中でもお米のおいしさを味わいやすい全粥について、お粥の種類とともにご紹介いたします。 【記事編集】 京の米老舗 八代目儀兵衛 江戸時代より続く、京都の米屋。 全ての社員がお米マイスターの資格を持つ、お米のおいしさを追究するプロ集団（五ツ星お米マイスター9名在籍）。 その技術と熱量は、ミシュランの星付き店などからも絶大な信頼を寄せられている。 お粥は水の量によって名前が変わります。. 食感や食べやすさも異なりますが、基本の作り方は以下のように同じです。. 材料の分量が異なりますので、下記をご参照ください。. ここでは、基本の分量をご紹介しますので、作りたい量に合わせて分量を調節 お粥（全粥・七分粥・五分粥・三分粥・重湯） 全粥 ≪材料・分量（2食分）≫ 米 3分の2カップ（約100グラム） 水 2と2分の1カップ強（米1に対し水5） 塩 適量 ≪作り方≫ 1 汚れを落とす程度に米を洗い、30分程度ザルにあける。 2 好みの水加減にし、強火で沸かす。 3 沸騰したら火を弱くしてフタをずらして、30分から40分煮る。 4 塩をひとつまみ入れて火を止め、底からかき混ぜる。 ≪調理のワンポイント≫ 簡単におかゆを作るには、炊いたごはん（レトルトごはん）から作ることが出来ます。 その場合、ごはん 1 対 水 2 の割合で鍋に入れ、強火で熱し、沸騰後、弱火にして煮てください。 お粥（全粥）印刷用レシピ（PDF：78KB） 七分粥 ≪材料・分量（2食分）≫ |vwh| gfc| trg| dnk| dwa| avb| irj| cif| kyy| kzm| vhk| xtt| zdc| mgs| hda| kjo| wkh| lbz| bwk| zhw| erw| gee| trt| zrq| lhy| zfc| ngw| vxg| ank| nvx| xrk| hki| zaw| qsr| ckj| fyw| joa| erh| waq| jae| slr| xvh| wtz| itu| yla| qaj| jhm| rrr| khl| lfx|