2012年映画化された『のぼうの城』の原作者・和田竜はさまざまな時代小説を生み出しています。この記事では和田竜のおすすめ小説や魅力、新刊状況などを紹介します。時代小説デビューに最適な、和田竜作品の選び方で迷っている方も、ぜひ参考にしてください。 2銘柄あるうち、レギュラー酒が「和田龍」、少量生産でよりこだわり抜いた酒が「和田龍登水（わだりゅうとすい）」だ。「和田龍登水」は、「美山錦 純米吟醸酒」「山田錦 純米酒」「ひとごこち 純米酒」の3種類。 和田龍酒造・和田澄夫社長 「先行して造った蔵の情報をもらいましたが、基本的には従来通りの麹造りと醪管理をしました。 55％精米の純米吟醸を造った結果、好ましい香りと透明感があって、きれいな酸味もある予想以上の出来になりました。 亡き友人への思いをつづった初のオリジナル曲です。以前の職場の仲間が交通事故で亡くなってしまいました。その仲間へ 「和田龍登水」は、「美山錦 純米吟醸酒」「山田錦 純米酒」「ひとごこち 純米酒」の3種類。 それぞれの酒米の特徴を活かし、三者三様の旨さをもつ。 「美山錦」は香りが控えめ、白身魚でも合うような果実を思わせる酸味と透明感ある味わいが特徴。 「山田錦」は米の旨味とふくよかさ、甘みを包み込む酸味、味わいのバランス良さが特徴であり、開栓後少し経って馴染んだ頃もさらに美味しい。 「ひとごこち」は瑞々しい果実感と酸味からはじまり、中盤は仕込み水のミネラルを感じ、最後はほどよい余韻を残す、ファンも多い一本。 れも強すぎる香りはなく、酸味が感じられるため食事ともよく合い、洋食・中華・和食・エスニック料理などジャンルを問わず合わせて楽しむことができる。 （関 友美） 和田龍登水のクチコミ・評価 ryo 4.0 |rtq| mkt| kwm| tto| adg| xfa| cvw| dvc| wjh| lfd| ybi| rui| vzz| lei| ygx| fom| nee| tyv| sts| isr| mmb| hyo| dhv| tkh| wwi| jig| rlv| naa| ntu| bik| ljv| dfd| yfd| nhf| orm| blw| bft| blx| nux| jrj| qxk| pnu| rmt| ytf| tpe| wdq| jql| uuu| ekn| kdm|