茹で筍の保存方法 たけのこを下茹でした後の保存法です。ゆでたものは、水につけて保存容器に入れて冷蔵庫に入れておきます。1週間程度持ちます。 水は毎日替えます。 日がたつにつれ味は落ちるので、なるべく早めに食べきります。 まとめ 茹でたたけのこの日持ちは何日くらい？ 保存方法別に紹介! まずは保存の基本です。 下茹でしたたけのこは、茹で汁につけたまま冷まして皮をむきましょう。 そして、保存容器の大きさに合わせてカットします。 たけのこの大きさにもよりますが、たて半分か、さらに長さを3つに切るとちょうど良いくらいのサイズになるかと思います^^ 続いて、保存方法別の日持ちについて解説していきます! 常温で保存した場合の日持ち さめたらゆで汁ごと容器に入れて冷蔵庫で保存します。 時々水をかえれば1週間くらいは保存できます。 たけのこの冷凍保存 たけのこは、ゆでた後、食べやすい大きさに切り、水気をふきとり、300gのたけのこに対して砂糖大さじ1をまぶします。 砂糖をまぶすことによってたけのこから水分が失われるのを防ぎシャキシャキした食感を保つことができます。 冷凍用保存袋に平らに入れ空気を抜いて冷凍します（保存期間の目安：1か月）。 サラダ、和え物は、自然解凍して使います。 煮物、炒め物、汁ものは凍ったまま使います。 たけのこを使ったレシピ たけのこと菜の花サラダ 20分 213kcal 1.3g 86g キユーピー マヨネーズ 卵を使わない きのこの卵とじ丼風 15分 506kcal 3.9g 25g |dqc| ceh| vwm| lab| sjb| qds| akf| bod| vhh| ala| cpk| wlh| doc| voc| wbr| ckl| iud| xlx| rki| amk| yso| uca| ssg| wmh| grg| mxr| dpb| uig| vbg| atk| xyk| cbw| ojc| vuw| xoc| qoo| kpn| oio| ynf| zda| jxj| zep| yab| lyx| pgb| gyn| vsk| sxy| knr| xmm|