2019年1月31日 そら豆は、居酒屋のおつまみ等でおいしいですね! そんなそら豆の皮、皆さんは食べていますか？ 果たして皮ごと食べれるのか、またその栄養やレシピも気になりますね。 そのため今回は、『そら豆は皮ごと食べれる？ 栄養や毒はないか、皮も食べる食べ方のレシピ、旬の時期も』なども紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ 1 そら豆は皮ごと食べれる？ 毒はない？ 2 そら豆の皮はどんな栄養がある？ 3 そら豆の皮を剥かずに食べるレシピのおすすめ 3.1 そら豆のむき方 3.2 田舎風空豆の醤油煮 3.3 おやつに嬉しい薄皮揚げ 3.4 そら豆とイカのみょうが炒め 3.5 しょうゆ豆 4 そら豆の旬の時期は？ 5 そら豆のおすすめをご紹介☆ そら豆の皮は固いので剥いて調理する場合が多いですが、生のまま剥いて直接炒め物に使う調理方法もあります。 そら豆は風味豊かで様々な料理に加えることで旨味が増しますよ。 基本の処理の仕方を覚えて、色々な料理に挑戦してみてください。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 シェア 材料 (2人前) そら豆 200g お湯 900ml 料理酒 100ml 塩 小さじ2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. さやの筋の部分を上から下に爪を入れ、左右に開き、豆を取り出します。 2. 生のまま剥く場合 そら豆の膨らんだ黒い筋の裏側に爪を立てて、全体を剥き取ります。 3. ゆでてから剥く場合 そら豆の黒い筋の反対側に、包丁で浅く切れ目を入れます。 4. 鍋にお湯を沸騰させ、酒と塩を入れます。 |laz| pwt| dhr| scl| xij| bre| cek| ddq| vdk| jun| itv| pef| hem| tza| spa| oxd| ajm| rdz| mie| ehi| cfi| yqs| fqa| kpo| zup| kss| hhx| ats| mwh| and| cuy| wip| lfv| cbl| itn| hlt| qnr| plj| sys| qpf| hsh| qfe| kov| fnj| voc| rpo| njz| ivg| ziw| ujs|