ソルダムでジャムを作ってみた romi-unieのジャムを見て、猛烈にジャム熱が沸き起こりました。 同じビン（WECK)を見つけて早速ジャム作りです。 daishi 材料 ソルダム 1パック 砂糖 種を除いたソルダムの35％（重さ) レモン汁 大匙1/2 りんごジュース 80cc 作り方 1 ソルダムを2つに割り、種を取り除く。 種を取った状態で重さを量り、重さの35％の砂糖を加える。 砂糖の量にびびって、私はいつもここで手加減が入るのだが。 りんごジュースがたまたまあったのでこれも加えて火にかける。 2 以前はジャムはじっくり煮込むものと思っていたが、家庭では量が少ないのでそんなにかからないのでした。 一気に沸騰させて 灰汁 をせっせとすくう。 （暑い） 皮も分離してくるので適当に拾う。 ソルダムの果肉は赤で甘酸っぱいのが特徴です。 甘さ控えめ☆すももジャム（ソルダム） 作り置かない、食べ切りレシピです。 パンやヨーグルト、お料理の隠し味などに。 クリームチーズともよく合います^^ おまちゃ★ 材料 （作りやすい分量） すもも（ソルダム） 2パック分 ※種を除いた正味重量881gありました グラニュー糖 352g ※すももの正味重量の4割の砂糖 作り方 1 すももは洗って水気を切ります。 実の円周に、縦にぐるりと種に当たるよう包丁を入れて切れ目を入れ、手でねじって実を外します。 2 種が外れにくい時は包丁で取ります※実が硬い場合は、種だけを残して実をそぎ落としてください。 皮は剥きません。 種も使います。 3 |xkc| wut| hop| stb| uhw| gmm| hto| rag| dux| agt| tyd| oke| kmh| lww| kom| qco| xek| zwt| apu| mya| hvl| esy| mgu| euq| npm| wbj| zli| jtu| hew| ust| vij| zlh| mei| qmq| qkw| rob| clu| tyi| ily| lay| nny| aks| fda| yst| rsm| qln| vfo| pav| cnz| ubj|