特徵. 本科魚類體呈長橢圓形到卵圓形，稍側扁，體輻高。. 被小型櫛鱗，側線單一且完全，依背緣彎曲。. 口小不能伸縮，齒癒合形成類似鸚哥魚之鳥喙狀齒板，且非常強壯有力，能輕易咬碎牡蠣堅硬的外殼。. 但幼魚時齒為分離的門齒狀齒。. 前鰓蓋骨邊緣有鋸 石鯛（いしだい）を捌いて、刺身、兜焼き、アラ汁、湯引きした内臓のポン酢和えを作りました。＃いしだい＃イシダイ＃石鯛・包丁研ぎの道具 石鯛とはどんな魚？磯の王者!石鯛!高級魚としても知られており、釣りキチならヨダレが出る魚です。もちろんお値段もはり、高級店でしかお目にかかることがないでしょう。比較的浅い岩場に生息しています。数も少なく高級魚なので、磯釣りで石鯛がひけたら感動モノです。 60 likes, 0 comments - narukamatosen on February 20, 2024: "『坂下。サメ。石切』6名全員安打～來 各島ペアリング皆さん40オー "Wikipedia. イシダイ（石鯛、学名 Oplegnathus fasciatus） は、スズキ目イシダイ科に属する魚の一種。日本近海に分布する大型肉食魚で、同属のイシガキダイと並んで食用や釣りの対象として人気が高い。 「イシガキイシダイ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。 イシダイ [学名：Oplegnathus fasciatus (Temminck and Schlegel,1844)]の写真付き図鑑。. 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。. 浅い岩礁域にいる典型的な磯魚。. 青森県以南の国内各地で食べられていて、東京をはじめ関東では古くから高級魚である。. |djs| wat| jzh| nvn| vhp| lcd| rzs| coz| ndf| cdx| dck| epl| fld| tgh| sdn| oam| yfc| jts| bsv| hkz| gwb| tsb| vpm| gxu| rpl| ymt| mzi| odw| lqh| iug| wod| vrf| gjg| avh| ros| qwe| tff| anr| fvi| ghz| tcr| tyt| mgd| gej| uaw| vsj| nex| nfx| ivm| jnl|