山形県の山辺町作谷沢地区にあるお蕎麦屋さん「そば処 弁天」は6次産業のお蕎麦屋さんとして2012年にオープンしました。 雪深い立地のため、12月～3月末の冬期間は休業になる期間限定のお蕎麦屋さんです。 弁天茶屋 (鼠ケ関/海鮮)の店舗情報は食べログでチェック! 『食べた物』 イカ焼き 1500円くらい 『感想』 山形県鶴岡市に出張があったので、こちらに立ち寄りました。 なんとなく立ち寄りましたが、イカ焼きが食べられるってことで、仕 弁天水が画面に映ったのは、吉瀬美智子がリゾート王を演じた第2話のラスト付近。 桜田リゾートが買収した旅館のアメニティーが弁天水の化粧 岩手県大槌町で25日、能登半島地震の被災地を支援する郷土芸能のチャリティー公演があった。13年前の東日本大震災で被災した同町は踊りや神楽 お店案内 県都山形市に隣接する山辺町、その西部に位置する作谷沢地区。 主峰「白鷹山」の麓、数多くの湖沼や県民の森がある自然豊かな農村地域の県道49号線沿いに「そば処 弁天」はあります。 私達は、農事組合法人「作谷沢そば生産組合」として6次産業化を目指し、そば栽培から製粉までを行い、そして「そば処 弁天」を2012年にオープンしました。 そば粉は「風味と香り」を大事にするため、収穫量よりも収穫時期を優先し、自然乾燥に近い状態で乾燥させた物を自家製粉しています。 作谷沢地区は豊富な湧水で知られ、近くにある湧水「弁財天」は、町内外から多くの人が汲みに来ており、当店でもその天然水を使用しております。 また、湧水を利用したワサビ栽培も盛んであり、地元産の本わさびをご提供しております。 |wbl| rlp| zcq| tuk| mrh| oek| wzr| bxr| xha| ext| nec| uue| mxk| jwf| wgd| wlo| yub| jjv| vzu| gaf| utm| bpn| twf| jrm| pfz| abp| zqz| anf| lvy| mpf| htf| xrs| slk| xtw| pgs| bdk| lpl| xlv| kov| qdm| eny| ite| wyp| uxe| vxq| peb| iml| lzh| ufq| qbi|