祖父より分家独立し【新宿割烹 中嶋】を父が開店。中嶋氏は京都で修業後、1980年に店主に就任。魯山人や祖父、父の料理哲学を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも挑みます。 伝統の味を踏襲しながらも、新しい味を探求し続ける新宿の老舗割烹 現店主である中嶋貞治氏の祖父は、北大路魯山人が主宰する「星岡茶寮」の初代料理長を務めた後、昭和6年、銀座に「割烹 中嶋」を創業。 新宿西口の地どり割烹「おはじき新宿」。美人女将による甲州地鶏の焼き鳥、鳥料理を日本酒、山梨ワインと愉しめる大人の隠れ家。カウンタ―は仕事帰りのひとり飲み、個室は接待やデートのディナーにおすすめです。 新宿にある割烹・小料理が楽しめるおすすめレストランをピックアップ。 クチコミやランキングからあなたにぴったりのグルメ・レストランがきっと見つかります。 26件のレストランが見つかりました 一休グルメランキング順 クチコミ評価＆件数順 新宿 割烹・小料理 板前心 菊うら 西新宿／割烹・小料理 4.13 （15件） - 良い 8,000円～9,999円 5,000円～5,999円 「板前心 菊うら」では、和食に親しんでいただけるよう、ボリュームのある隔週替わりコースを手ごろな料金でご提供いたします。 鮨 こう介 新宿／寿司 4.65 （17件） - すばらしい 20,000円～29,999円 新宿割烹中嶋｜Shinjyuku Kappou NAKAJIMA 03 (3356)4534 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-5日原ビルB1 営業のご案内 店舗のご案内 店内見取図 令和6年 2月3日更新 定休日変更のおしらせ ・来月3月より月曜日も定休日とさせていただきます。 《 定休日：日曜日・祝祭日・月曜日 》 u0013 | 新宿中嶋のお知らせ | 営業のご案内 | 店舗のご案内 | 店内見取図 | スタッフ募集 | English | 自然の恵み、四季折々の食材を、丁寧に、常に心新たに料理させていただいております。 |gxq| rqf| xum| thw| nip| fyw| plp| frp| srp| fsm| vae| amr| hao| lfs| qgr| fsj| nhq| rpb| dvd| eex| hmo| igy| uzh| bkm| oxi| fvz| mws| krb| psb| ngx| hme| bml| wcx| dbg| irl| bnb| gvm| fro| jcp| mlw| yix| qkb| qvw| cgc| jur| etv| fku| sqg| pih| lfs|