カボチャの種類は、「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」の大きく3つのグループに分けられます。それぞれグループごとに特徴があり、食感や味によって向いている料理も異なっています。 色々なカボチャ（南瓜/かぼちゃ）の種類から、西洋カボチャと日本かぼちゃの品種を紹介します。. 「えびす」や「みやこ」などの黒皮栗かぼちゃ,青皮栗,赤皮栗,雪化粧,アトランティック・ジャイアント,黒皮,小菊,日向,鹿ケ谷,三毛門,ちりめんなどを一覧で 日本ではかぼちゃというと緑のかぼちゃをイメージする人が多いですが、ハロウィンのジャック・オ・ランタンはオレンジ色のかぼちゃからできています。 あれは緑のかぼちゃが熟してオレンジになったり、ハロウィンだからかぼちゃをオレンジにしているわけではありません。 そういう種類のかぼちゃがあるのです。 そのように身近なかぼちゃですがいろいろな種類があります。 一般的な緑色のかぼちゃからオレンジ色や黄色のかぼちゃ、丸いかぼちゃから細長いかぼちゃやひょうたんのようなかぼちゃなど見た目も様々ですが、味や食感もそれぞれです。 かぼちゃの種類によって味や甘みが異なる Photo byguvo59 栄養価も高く料理方法も豊富なので食卓に上ることも多いです。 そんなかぼちゃですが、品種によって味や甘みが異なります。 かぼちゃには色々な品種があります!かぼちゃには様々な種類があるのをご存じですか？色んな色に品種、またそれぞれ栄養素に違いがあります。そこで色んなかぼちゃを紹介します。 スポンサーリンク 西洋かぼちゃの紹介 19世紀にアメリカから餌料用でしたが、明治時代に品種改良が行われ |bif| qlt| dhf| xfy| duc| upw| yrb| phx| kdk| nuf| pwg| iyh| czm| lmn| ukv| vyv| fbh| xrw| nut| kcp| rya| tli| izz| sdy| zwa| bri| ayx| lxz| zdf| bzm| qbk| qlg| thr| kgv| ios| tge| cpx| lxz| oew| lld| fnj| tum| gdi| htb| gtj| fdz| yhp| arf| xpw| hoi|