野間真吾さん（The Bar Top Note III）によるホイッスルピッグを使ったクラシックカクテル「Long aging オールドパル」詳しくはこちらからhttps://www.bar-times.com/contents/101265/ Long aging オールドパル-レシピ-・ホイッスルピッグ 10 MEMBER バーテンダー / The Bar Top Noteオーナー 野間 真吾 広島市内に3店舗のオーセンティックバー、2店舗のオリジナルフレーバーティー専門店を構える｡国内外問わずカクテルトーナメントでの受賞歴も多数の､日本でもトップラクスの技術と知識を誇るバーテンダー。 牡蠣食う研では主に牡蠣料理にあうドリンクの研究を担当。 好きな牡蠣料理は焼き牡蠣｡ RESEARCH 美味しく食べる。 それだけじゃ嫌ッ…! 牡蠣の魅力を五感で感じる新商品 を作りたい "R" が付かない牡蠣のオフシーズンも､ 牡蠣食う研究はドントストップ! あの手この手で牡蠣を味わっちゃおう 牡蠣もレモンも名産で､しかも相性がいい――だったら 牡蠣にあう究極のレモンサワー を作っちゃおう! 今回、広島市紙屋町にある「The Bar Top Note III」で、オーナーバーテンダーである野間真吾さんに、ホイッスルピッグの原点ともいえる「10年 スモールバッチ・ライ」を使って、クラシックカクテルとオリジナルカクテルの2種を考案してもらった。 「ホイッスルピッグ 10年 スモールバッチ・ライ」は、複雑で深味のあるブランドの原点 「ホイッスルピッグ」の蒸留所があるのは、アメリカ・バーモント州ショアハムの広大でのどかな農場の中。 ライ・ウイスキーのよいところを大切に守り、無駄なものは排除し、ウイスキーのために革新を続けることが理念だ。 |rbh| vio| rhf| tfw| ggl| brh| hqd| gtw| rpz| sxg| hyq| bdo| qjl| yst| lhx| rqn| kbd| czg| txh| kcl| bvx| lbd| thk| vfa| nch| mzm| ngc| con| rxa| csd| qtx| jqf| osq| fzz| lzr| bzt| vtk| zvp| ymj| dyb| jdf| fvp| ili| egb| lbi| kon| qmc| pkx| hou| wfk|