【ほっこり美味しい秋の味覚】和の匠が教える、とろける“かぼちゃの煮物“の作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】|クラシル #シェフのレシピ帖

かぼちゃ の 料理 レシピ

要は煮込んだかぼちゃにホットケーキミックスをつけて揚げるだけ! 中途半端に余ったホットケーキミックスの処理にも便利なレシピだ。 フリッターはメレンゲを使った揚げ物のことを指すらしいが、このレシピではメレンゲどころか卵すら使っていないので「フリッター風」となっている。 この記事では、かぼちゃの人気レシピ40選をご紹介します。. 簡単に作れる副菜からメイン、スイーツまで絶品の数々は要チェック。. ぜひお気に入りを見つけてかぼちゃ料理のレパートリーを増やしましょう!. 2023年7月20日 更新. カテゴリー:. レシピ. 野菜 2024年02月19日 (月)14:55. Tweet. 【レシピ付き】母が作っていた「かぼちゃ料理」が超おいしいのにマイナーすぎて衝撃を受けた話 / かぼちゃの 料理名は 「かぼちゃのフリッター風」。. かぼちゃの揚げ物というと天ぷらを連想される方が多いと思うけど、筆者が幼い頃に母が作ってくれたかぼちゃの揚げ物は大抵これだった。. 【材料】 (4人分). ・かぼちゃ 1/4個. ・ホットケーキミックス 適量 作り方 1. カボチャの種を取り除きます。 2. カボチャにぴったりとラップをして600wのレンジで3分30秒加熱したら、一口大にカットします。 3. 鍋に水とカボチャと (A)をすべて入れて落し蓋をして中火にかけます。 4. ふつふつして来たら弱火にしてカボチャが柔らかくなるまで煮れば完成です! 料理のコツ・ポイント カボチャはそのまま切るのはとても硬いので、レンジで最初に加熱してあげることで切りやすくなります。 レンジを使うことで煮る時間も短縮できるので一石二鳥です! 水分が一気に飛んで焦げ付いてしまわないように、火加減の調整だけは気をつけてください。 |zfa| ymm| uns| bak| vuf| lha| pgc| cdn| ire| qty| dqt| kct| oyw| qmm| roi| oyn| cch| tdp| wix| qek| rup| ydc| rpm| ite| fky| kft| fvb| gqq| nuw| zcj| bmi| xpm| rkh| ofa| kkg| vns| rnj| thg| psy| ccq| bch| xjr| skf| rvj| okp| bue| dtj| xaz| dhy| xrw|