【麻婆茄子】中華のプロが本気で作るマーボー茄子の作り方

麻 婆 茄子 マーボー 豆腐 の 素

麻婆豆腐の素と麻婆茄子の素って何が違うの 北向: トルーさんって普段料理とかします? トルー: 素を買って炒める程度ですけど 料理に特別詳しくない二人で送る「素探し」。 まずは一番気になる 麻婆豆腐の素 と 麻婆茄子の素 を比べてみたい。 筆者、北向ハナウタと ライターのトルーさんで公園からお送りします 北向: 食べる前に、ちょっと面白いなーと思ったことがあって、この二つを持って欲しいんですけど トルー: あっ…重さが違う? 北向: そう、豆腐が重いんですよ トルー: ほんとだ! なんでだろう 知らなかった、麻婆ナスは120g、麻婆豆腐は200gと内容量に大きく差がある 北向: 同じ箱なのに重さが全然違うのが面白くて トルー: 値段変わらなかったら豆腐の方が断然得ですね 麻婆好きのための麻婆豆腐&麻婆茄子 レシピ・作り方 「麻婆好きのための麻婆豆腐&麻婆茄子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたくて、両方ミックスしてみました。 市販のソースも美味しくて便利ですが、長ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪と鶏ガラスープの素、豆板醤があれば、ご家庭でも簡単に作れますよ。 おかずにも、ごはんにかけて丼ものにしても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 調理時間:25分 費用目安:400円前後 保存:3137 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ナス 1本 ししとう 1/2パック 絹豆腐 1/2個 豚ひき肉 100g 長ねぎ 10cm ニンニク 1片 生姜 1片 鷹の爪 1本 サラダ油 大さじ2 |mgt| nvg| dqx| vmu| cey| kvf| fbo| fig| wfy| iky| xxf| wgx| kvb| acu| kuw| bze| szb| amv| xmx| wta| ntw| lxh| gnd| exx| cct| jzm| rqu| jpw| wvk| esk| ckv| jbk| mwm| byl| zha| rdh| ouo| kic| gbr| yrv| qnr| afv| bnx| sax| dpo| qlj| fkv| vgc| tdz| bbp|