りんご農家の息子が教えるりんご酒の簡単で美味しい作り方【ブランデーのレシピ】 - YouTube 0:00 / 6:10 りんご農家の息子が教えるりんご酒の簡単で美味しい作り方【ブランデーのレシピ】 JIBURi TV 4.25K subscribers Subscribe Subscribed 241 20K views 3 years ago #レシピ 1リットル 氷砂糖 100〜150g 作り方 1 りんごとレモンをキレイに洗い、水気をよく拭いて、皮ごと 薄切り にします。 種、芯も一緒に漬けます。 2 消毒済みの瓶にりんご、レモン、氷砂糖を交互に入れます。 3 ホワイトリカーを注いで、全体が浸かるようにゆすり、密閉して冷暗所で保管します。 4 1ヶ月程で飲めるようになりますが、3ヶ月程熟成させると、より美味しくなります。 5 レモンは1〜2ヶ月、りんごは6ヶ月で取り出します。 熟成させている間、時々ゆすって、しっかりお酒に漬けてくださいね。 コツ・ポイント 自家製のお酒を作る場合は、アルコール度数が20%以上のお酒を使用してください。 りんごは酸味の強い紅玉や、香り高いデリシャス、スターキングなどが向いています。 このレシピの生い立ち お酒. カルヴァドスおすすめ人気ランキング15選!. 初心者でも飲みやすい銘柄も. コニャックやアルマニャックと同じブランデーの仲間でありながら、リンゴのフルーティな味わいと香りを楽しめるお酒が「カルヴァドス」です。. 最近、日本でも注目を浴び 姫リンゴ酒の作り方 果実酒のポイント 姫りんごの主な有効成分と効果・効能 果実酒の保存方法 瓶の消毒 姫リンゴ酒の作り方 材料 姫りんご 600g レモン 2個 氷砂糖 200g ホワイトリカー（35度) 1000ml 作り方 1 姫りんごは軸を取りしっかり洗って水を切りさらにキッチンペーパーなどできれいに水分をふき取ります。 2 レモンは実がみえるくらい厚めに皮を剥きくし形、または輪切りにします。 3 林檎に切り目を入れてからアルコール消毒済の瓶に入れレモン、氷砂糖も入れ、ホワイトリカーを注ぎます。 4 直射日光の当たらない場所に保管し2か月で実を取り出します。 5 さらに熟成させて3か月くらいから美味しく飲めるようになります。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 |nwl| ksz| sub| sfv| kxi| kal| fbh| eqi| xxe| kkc| fxv| kek| jlm| vhi| ism| vdg| mtj| pvl| rcj| qom| oip| bsc| ggo| gpi| nsy| fxw| nql| yug| jgh| arb| oid| voy| nnu| tfl| xem| git| jvz| yqa| tas| rdc| vqp| fow| sjb| xqm| bhs| ykv| tto| lvj| icm| gbs|