美味しい 天ぷら 粉
カラッとした揚げたてのおいしい天ぷらを家庭で作るとなると、「なんだか難しそうだし、手間がかかりそう…」と感じている人も多いのでは?そんな天ぷらが『天ぷら粉』を使うと誰でも簡単に作れちゃうんです!天ぷら粉って何?その天ぷら粉の正体を教えます!
1. ボウルに卵を割り入れ、冷水を加えてよく混ぜ合わせます。 2. 泡が立ったらおたまですくい、取り除きます。 3. 薄力粉を加え、菜箸でつつくように混ぜます。 4. 薄力粉のダマが少し残った程度で完成です。 料理のコツ・ポイント 薄力粉は混ぜすぎると衣が重たくなり、サクッとした食感に仕上がりません。 混ぜすぎにはご注意ください。 卵は冷えたものをお使いください。 たべれぽ 4.5 393件のレビュー コンテンツがありません。 質問する
白ごはん.comの『えびの天ぷらの作り方』のレシピページです。市販の天ぷら粉を使わず、サクサク食感の美味しいえびの天ぷらを作ります。初心者でもポイントさえ押さえれば、失敗なく上手にできるのでぜひお試しください。
誰でも簡単にサクッとおいしい天ぷらが揚げられる「天ぷら粉」。. 天ぷら料理をしたあと、天ぷら粉が使い切れずに余ってしまっている家庭もあるのでは。. そのまま使わずに消費期限が切れてしまってはもったいない!. 天ぷら粉は、天ぷら以外の料理や
鍋つゆやお好み焼き粉などの市販の合わせ調味料や加工品は基本的に買わないというこだわりがあるぐっちさん(@gucci.tckb )ですが、「天ぷら粉」との出合いには衝撃を受けたのだとか。今回の『ぐっちのおさけじかん』は、そんな天ぷら粉を使った春らしいおつまみを教えていただきました。
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