料理人が伝える[白菜のうま煮]の作り方 優しい味でポカポカになります

白菜 ネギ 豚肉

1 白菜は、3cm幅位の そぎ切り にする。 白ねぎは、1cm幅位の斜め切りにする。 2 豚こま切れ肉は、煮ているうちに細かくなっていくので、切らずに使う。 3 フライパンに豚こま切れ肉とすき焼きのたれの調味料を入れて 中火 にかけ、混ぜながら火を通していく。 4 3の豚肉の色が変わってきたら…→ 5 →1の白菜と白ねぎを加える。 6 5の全体を混ぜ、ふたをしてしばらく煮る。 7 途中でふたを開けて何度か混ぜながら煮て、白菜や白ねぎが柔らかくなり味が染み込んだら火を止める。 8 ※野菜の割合が増えると出てくる水分量も増えるので、すき焼きのたれの分量を増やして味の調節をしてください。 9 すき焼き風の味付けレシピ 白菜と豚バラ肉を使ったほっこりおいしいボリューム満点おかず! ごはんにかけて丼にするのもおすすめです♪ 材料 【2人分】 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g 長ねぎ [白い部分] 2本分 白菜 150g しょうが 1かけ ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/4 しょうゆ 大さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 豚ロース肉で作る 白菜と長ねぎの回鍋肉 豚ロース肉で作る 白菜と長ねぎの回鍋肉 レシピ・作り方 「豚ロース肉で作る 白菜と長ねぎの回鍋肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜と長ねぎを使った炒め物のご紹介です。 一般的な回鍋肉には、キャベツを使いますが白菜でアレンジしました。 豚ロースの旨味と豆板醬の辛みが効いたタレを、とろっとした白菜に絡めて食べればごはんが進むこと間違いなしです。 今晩のおかずにいかがでしょうか。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ロース (薄切り) 150g 白菜 200g 長ねぎ 1/2本 ピーマン 2個 (A)みそ 大さじ1 |kxh| een| nbe| oup| lsb| oke| pov| wat| dkc| iho| zyo| idj| nxq| tvt| obf| bgc| dyj| yfi| wzv| gbx| jsy| tdg| czg| tzq| axy| mnd| mbh| fkg| toi| glm| csi| hfl| llg| aso| hje| skz| maa| jas| ich| dqo| raa| ede| dbq| ciz| wtr| zdv| tol| izg| ite| wbm|