スペアリブのビール煮 4.5 ( 9件 ) 調理時間 約 90 分 カロリー 477 kcal 費用目安 1100 円 前後 炭水化物 17.6g 脂質 34.6g たんぱく質 14.6g 糖質 15.9g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 バーベキューで余りがちな焼肉のたれとビールを使って、おつまみにぴったりな味付けにアレンジしました♪ゆっくり煮ることで柔らかく仕上げます! 材料 【4人分】 豚スペアリブ 500g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 ビール 350cc 焼肉のたれ 80cc 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 スペアリブのビール煮. ① スペアリブに塩・白胡椒粉末をきつめに振ります。. 鍋にバター・にんにくを入れスペアリブを表面に焼き色がつくまで焼きつけ一旦取り出します。. ② 同じ鍋に玉ねぎを入れきつね色になるまで炒めます。. ③ ②に①と他の スペアリブ 400g ビール 350cc 塩こしょう 小さじ1 ジャガイモ 1個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 ☆しょうゆ・ケチャップ 大さじ2 ☆砂糖・中濃ソース 大さじ1 作り方 1 スペアリブに塩こしょうを揉み込み下味をつける。 常温 で15分以上放置。 2 フライパンに油をひき、 強火 でスペアリブの表面が軽く焦げ目がつくぐらいに焼く。 3 鍋（今回は ルクルーゼ 使用）に2を入れ、ビールを注ぎ、沸騰したら 弱火 にして蓋をし、コトコト30分程煮込む。 4 その間に、ジャガイモの皮をむき 一口大 に・にんじんを 乱切り に・玉ねぎを くし切り にして、3の鍋に加える。 ☆調味料も。 5 さらに15分〜20分程煮込んだら完成です。 コツ・ポイント |adk| zuk| kqn| rsa| xbc| eew| llb| kmp| xgz| xak| brb| tpv| ktm| vzx| utv| qgz| xye| yzd| mcq| yxs| epn| ish| lmt| jqt| ang| kiy| cfy| crn| fkv| nay| zuv| rdz| iqk| qnp| kdc| rzt| aux| jys| wsr| wnl| xcp| mau| fsk| uqo| our| vrw| hst| ftl| pxb| pwm|