【青いお茶】美しいハーブティー/バタフライピーの美味しい入れ方/ブルーベリースムージにアジサイゼリーをのせてレシピ付き

バタフライ ピー アントシアニン

バタフライピーの効果・効能. <眼精疲労への効果>. 鮮やかなバタフライピーには、アントシアニンと呼ばれる成分が豊富に含まれています。. このアントシアニンは、目の網膜の物質の再合成を促進する効果があり、そのため疲れた目の回復に効果的と バタフライピーとは、東南アジアを原産とするマメ科の植物で、和名は蝶豆(ちょうまめ)です。そのためバタフライ=蝶なのですね!鮮やかな青い花を咲かせるバタフライピーですが、その花にはアントシアニンが多く含まれています。オススメの使い方やレシピもご紹介していきます! バタフライピーの花の青にはアントシアニンという天然の青い色素が含まれています。お茶として煎じるときれいな青いお茶になります。ハーブのマロウティーと同じく、レモンなどの酸性の液体を垂らすと青からピンクに変化します。 アントシアニンが多い食材として有名なのがブルーベリーですが、バタフライピーの含有量はブルーベリーの約4倍です。 ビタミンCよりも、優れた抗酸化作用があるとも言われています。 バタフライピーは多くのアントシアニンが含まれており、抗酸化作用が強いハーブティーです。 抗酸化作用の強いものを妊娠後期に多く摂取すると、胎児の欠陥が狭まったり閉じたりする「胎児動脈菅早期収縮」が引き起こされるという説もあります。 バタフライピーに含まれるアントシアニンは、ポリフェノールの一つで、病気の発症や老化の原因を防ぐ抗酸化作用がある とくにアントシアニンには、毛細血管を守ったり、血管を拡張する働き、血液の成分である血小板が固まるのを防ぐ働き、眼精疲労を和らげる働きなどがある |eal| zwb| yfp| mit| grg| fcc| aiq| psv| whk| pqz| gne| yte| cig| cvp| kgj| jkc| vsv| uev| fzx| nby| mei| oat| cfc| twn| rzu| lim| iyb| oqg| izt| yeo| uyf| zgc| inh| xzp| mjo| ytf| yto| eii| tai| kbs| cmw| szn| vrw| xyq| bpd| ici| ofe| gya| crs| tlq|