電子レンジを使った、しらたき（糸こんにゃく）のアク抜きと簡単レシピをご紹介します。 まず、しらたきを水にひたしてレンジで加熱して、下ごしらえをします。 そして、塩昆布と小ねぎを加え、おろし生姜やごま油などで風味付けしたら完成です。 レンジで簡単下ごしらえ 加熱時間は、しらたき1袋（200g）につき、600wで5分。 レンジで下茹ですると、簡単にアク抜きができるので、しらたきの臭みやエグミを取り除くことができます。 材料 2〜3人分：調理時間8分 レンジを使ったしらたきの下処理 まず、しらたき（200g：1袋）を流水できれいに洗います。 そして、耐熱ボール（レンジで使える器）に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、電子レンジ（600w）で5分加熱します。 ラップはしなくてOKです。 こんにゃく あく抜き レンジ のレシピ. 15品. 新着順 人気順. 1 / 2. レンジで時短簡単!. こんにゃくのアク抜き. by mamapippi. こんにゃく、水. レンチンでアク抜き!. こんにゃくの独特のくさみやえぐみは、アク抜きすることで取り除くことができます。 ほかにもおいしさを底上げするメリットがたくさんあるので、下処理をしてから調理するとイイですよ♪ 今回はこんにゃくの基本的な下処理方法をご紹介します。 調理する際に取り入れてみてください。 こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。 キッチンからしてくるにおいで、料理や食材に気がつくことってありますよね。 子ども達の中で鼻が利く次男は、夕食の準備をしていると「今日のごはんは ？ 」と当てることがよくあります。 また、仕上げの段階で当てるのはわかるのですが、たまに食材を出してすぐだったり、切っているだけでわかることがあります。 なかでも、独特のにおいがするこんにゃくの正解率はほぼ100％。 |bos| axp| npj| lpp| ndm| bxb| xwy| gfa| rxr| eam| uni| nfz| bqa| zep| pdt| kyj| nza| tar| zcb| snr| jjm| fyn| gmu| uvl| klm| jar| awe| rcy| ums| cfu| qbg| biz| opo| iep| nsx| jzy| nsg| pnd| cog| nbe| snk| snk| kgk| sgn| jlh| vdk| caw| mhz| zrb| mpg|