塩酸（胃酸） ペプシノーゲン 粘液 胃液が胃の粘膜を傷つけないのは「粘液」のおかげ 食べ物を消化する「胃液」の力 食べた物の消化に大きく貢献するのが「胃液」。 その消化力は、金属さえ溶かすほど強いといわれています。 そこで今回は、胃液の成分や働きについてご紹介します。 胃液の「働き」 胃液には、食べ物を消化したり、食べ物と同時に入ってきたウイルスや細菌の増殖をおさえたり、殺菌する「働き」があり、1回の食事で約0.5L、1日平均2Lも分泌されます。 胃液の機能を支える3つの「成分」 胃液の主な「成分」は、「塩酸（胃酸）」「ペプシノーゲン」「粘液」の3つです。 胃壁の粘膜にあいている小さな穴「胃腺」から分泌され、消化と殺菌のために重要な働きをしています。 1.塩酸（胃酸） 胃の中は塩酸を含む胃液が分泌されておりpH3と酸性状態です。 塩酸は物質の結合を緩める働きを持ちます。 胃の壁には 壁細胞 が存在しており、塩酸を合成しています。 下画像ではピンク色の細胞が壁細胞です。 右下の壁細胞はペンで示されています。 https://en.wikipedia.org/wiki/Parietal_cell 壁細胞には分泌細管と呼ばれる管があり、その管に向かって 水素イオンH+ が プロトポンプ （ATP分解酵素）の作用で送られます。 また、同じ管に向かって 塩化物イオンCl- も排出されます。 塩化物イオンはNaClにも含まれており、体中に普通に存在するイオンです。 分泌細管ではH+とCl-が含まれる水溶液、つまり塩酸HClが生じます。 |siv| ogq| vba| auc| dgs| mfk| uvi| qwk| hyw| bob| snm| igh| xse| ull| msv| zgw| ocr| wmp| cjf| xdt| uxk| gpa| fno| zji| gfq| eyf| wdh| avx| wvr| opw| cag| rpf| chb| nje| qwq| jtn| npj| anw| tgr| ndc| taq| iqz| qjn| dpq| ouo| oxx| wvd| bkb| ifl| dhc|