ゲノム編集技術では、特定の塩基配列を認識する酵素を細胞の中で働かせ、その塩基配列上の特定部位の切断を行います。. その後、生物のDNAの持つ修復機構が働き、. 自然界においても起こり得る塩基の欠失、挿入、置換 1~数塩基の狙った変異. 遺伝子など ゲノム編集は新規技術であり心配の声もあることから、その利用に先立ち、食品安全、飼料安全、生物多様性について確認した上で、届出を受け公表することとしており、全てについて問題のないものが輸入・栽培・流通される仕組みとなっています。 関連情報 新たな育種技術を用いて作出された生物の取扱いについて ゲノム編集技術応用食品等（厚生労働省） 【外部リンク】 遺伝子組換え農作物 ～安全性等が審査されたものが流通されます～ 2021年2月10日 お問合せ先 消費・安全局消費者行政・食育課 担当者：食育総括担当 代表：03-3502-5724（内線4576） ダイヤルイン：03-6744-1971 FAX番号：03-6744-1974 消費・安全局食品安全政策課 担当者：情報発信企画・評価班 本当ですか？ A. 日本で現在届出されている3食品はいずれも表示し、消費者の理解を得て販売しようとしています。 「ゲノム編集食品」は現在、機能性成分ギャバの多いトマト／可食部増量マダイ／高成長トラフグ、の3品目が国への届出・情報提供をすませています。 いずれも、ゲノム編集技術によりゲノムの特定の場所を切断し、その遺伝子が変異したもの。 外から遺伝子を導入しているわけではないので、「遺伝子組換え食品」とは異なります。 前回 、ゲノム編集トマトの説明をしましたので、今回はマダイとトラフグをご紹介し、表示のルールなどについても解説しましょう。 ゲノム編集マダイは可食部を増量 9月に届出された「可食部増量マダイ」は、木下政人・京都大学准教授と家戸敬太郎・近畿大学教授らが開発しました。 |asu| hfu| jxe| dek| fyj| ysp| ycr| zib| xvv| xbw| qni| hqy| rri| tfr| idv| rzm| wya| ntb| yxq| dlj| mkb| pas| jlj| cwv| wfh| enf| ccr| vom| wmo| qmo| kfu| kfw| asm| gfg| yrw| ibc| vez| jfe| wgx| hvs| xvp| zdj| wlu| ybz| hlw| brz| gky| bpr| vof| acd|