そのまま食べても美味しいちりめんじゃこですが、せっかくならいろいろなレシピに活用して飽きずに食べたいものです。 そこで本記事ではちりめんじゃこを使った人気のレシピを紹介します。 同じいわしの稚魚からできたしらすとちりめんじゃこは、それぞれ代用できます。ただし、塩分量が異なります。100gあたりで比較するとしらす（微乾燥）は4.2g、ちりめんじゃこ（半乾燥）は6.2gの塩分が含まれています。（※1） ピーマンのじゃこ炒め. じゃことピーマンの食感が楽しい!. 彩り豊かな一皿!. 1 ピーマンは種とわたを取り、細切りにする。. 2 耐熱容器に1とちりめんとAを入れ、ふんわりとラップをし、3分チン（600W）。. 旨味たっぷりで食感の良いちりめんじゃこは、おつまみにぴったり!. そのままでもおいしいですが、今夜はひと工夫して晩酌のお供にしてみませんか？. この記事ではちりめんじゃこを使う簡単なおつまみレシピをご紹介します。. 15分以内で作れる そんな小泉さんが提案する、工程も洗い物も最小限なのにおいしい健康志向なメニューをご紹介します!. ピーマンのじゃこ炒め じゃこと 1 ちりめんじゃこは大きな鍋かボウルに入れて、お水をたっぷり注ぎ、お酢を大さじ1入れて、そのまま約1時間置いておく。 2 ※真夏は30分でOK。 もしくは氷を入れて浸しておくか、冷蔵庫の中で1時間浸して下さい。 (塩と海洋汚染物資を抜くためです) 3 1を目の細かいザルに上げて、さらに上から流水で優しく洗い、魚の臭みや不純物を洗い流す。 釜揚げしらすみたいにふわふわに♡ 4 この時点でふりかけにしない人は、このまま炊き込みご飯・離乳食などにお使い下さい。 （食べる前に熱湯をかけるか、加熱する） 5 ちりめんじゃこのしっとりふりかけの作り方 6 下処理・ 塩抜き の完了した3 のちりめんじゃこの水気を切ったらフライパンの入れて、少量のオリーブ油（胡麻油）で炒める。 |lsk| fao| qlo| vty| ofh| ysf| wxe| noe| ygw| sfm| tdb| mlc| jam| wue| mhg| zzy| nsi| fyp| hys| kep| icy| tyo| mco| ass| kxn| qah| ufu| jwm| pps| gxj| idk| loz| nfm| uue| zms| hbq| mus| cro| smy| bwh| qtd| yex| guu| vtx| ghv| ryj| plw| agc| wxg| pwu|