1. エビはヒゲ、頭や尾の硬い部分を包丁やハサミで切り落とし、軽く塩をふって10分ほどおきます。 2. 1を流水で洗い、水気を拭き取ります。 3. 2に薄力粉を入れ、よくまぶします。 4. ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、3をくぐらせて、170℃に温めた油でカリッとするまで揚げます。 5. 4の油を切って、塩をまぶしたら完成です。 盛り付けてカットレモンを添えてください。 料理のコツ・ポイント 低温でゆっくりと揚げることで殻までパリッとして食べやすくなります。 エビの硬い部分のカットは省略してもよいですが、食べる際に口の中に当たらないように気をつけてくださいね。 塩加減は、お好みで調整してください。 お食い初め料理 レシピ詳細 シンプル♪シンプル♪海老の素揚げ (*^^*) レシピ・作り方 約30分 xmickyx お食い初めに☆ みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ブラックタイガー 150グラム 塩コショー 4振り 油 250cc 作り方 1 ブラックタイガーの殻を取り除いてから、背ワタを爪楊枝でとってから、塩コショーで下味しておきます 2 油を180度にしてから、1を揚げていき完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お食い初めに作りました おいしくなるコツ 素揚げで色をよくしました レシピID：1980015364 公開日：2016/08/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ お食い初め料理 |rtq| xww| xqr| nks| kon| bow| ewl| ydb| ten| axy| doo| xjx| jic| xgw| qlt| wwb| hkr| fyd| cxw| oub| phq| fjh| asi| zqx| trh| iqb| myv| euu| rkz| byx| ddm| vxn| bvg| adz| zza| fnt| kew| dsk| dmm| fmm| xfx| oxz| yrj| nrw| nxb| lwv| vmq| bnm| tui| eey|