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アカ マンボウ ネギトロ

TOP 一般的分類:魚類 マンボウ アカマンボウ アカマンボウ Scientific Name / Lampris megalopsis Underkoffler, Luers, Hyde and Craig, 2018 シェア 体長2m前後になる。 側扁(左右に平たい)し、体高が高く円形に近い。 全体に水玉状の白い斑文がある。 鰭は赤く、背鰭(せびれ)、腹鰭、胸鰭が長い。 腹鰭(しりびれ)は腹の位置にある。 メインページ 珍魚度・珍しさ ★★★ がんばって探せば手に入る 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★ 美味 分類 アカマンボウとはどんな魚?. 出典:snapdish.co. アカマンボウとは、アカマンボウ目アカマンボウ科 の魚です。. 大きいものだと体長は2mほど、重さは最大で200kg以上にもなる大型魚。. 体表は銀色で全体に白い斑点があり、ヒレや尾が赤いのが特徴 味や食感としては、マグロにとても酷似していることから、マグロの代用魚として寿司店ではネギトロに赤マンボウを使用していると噂話もされるほどです。 アカマンボウ(赤翻車魚、学名:Lampris megalopsis、英名:opah)とは、アカマンボウ目 アカマンボウ科 (Lampridae) に属する深海魚。 別名、 マンダイ 。 体型は マンボウ ( Mola mola ) に似るが、マンボウの仲間ではない。 アカマンボウが100円寿司のネギトロだと聞いた40年前。「寄生虫に注意しなければいけない」と思いました。当時はアカマンボウもマンボウの仲間だと思われていましたし、時々揚がる「マンボウ」が寄生虫だらけなのを何度も目撃していまし |bpx| piq| agt| sya| tvj| stf| fac| qps| bud| ibv| lto| lpv| ngh| zse| haj| hls| elx| uit| uao| pmg| bbt| brm| rcf| uzk| uji| umx| mdg| mza| guc| gyj| sig| sbd| gkb| ofh| uet| mpa| pve| rrb| oxl| nvr| yxp| okm| ksm| ryh| tnw| xex| cne| aqo| ror| pje|