＜作り方＞ 1 ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、5cmの長さに切る。 細いところは縦半分に、太いところは四つ割りにする。 2 保存容器に醤油、酢、みりん、昆布、赤唐辛子を入れておく。 3 鍋に湯を沸かし、ごぼうを入れて2〜3分ゆで、ざるにあけて湯をきり、熱いうちに 2 に加え、6時間以上漬け込む。 つくり置きも効く。 おせちにもおすすめの一品だ レシピ2：ごぼうと牛すじの赤ワイン煮 とろりと柔らかい牛すじ煮込み。 たっぷりと入ったごぼうは、赤ワイン煮込みを味わい深く、風味豊かな料理にしてくれる。 レーズンとはちみつの入ったまろやかな煮込み。 赤ワインを合わせるのももちろんいいが、酸味の効いた日本酒との組み合わせが新鮮 ＜材料 4人分＞ ビーツ小1個（200g）、にんじん1/2本、大根5cm、ごぼう20cm、長ねぎ1本、舞茸1パック、油揚げ1枚、豚バラ薄切り肉200g、味噌大さじ5～6、太白ごま油（またはサラダ油）小さじ2、塩少々. ＜作り方＞. 1 ビーツ、大根はいちょう切りにする。. にんじんは 平野由希子さんのレシピ一覧です。雑誌に掲載された平野由希子さんのレシピの中から、お目当てのレシピを見つけよう。 平野レミの早わざレシピ!. 2024早春 初回放送日:2024年2月12日 午前8:15. 料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキの生放送!. 放送開始から10年目に入る今年も、世間をザワつかせるびっくりレシピや、待ち遠しい春への期待を込めた |pej| vln| tld| tkw| tel| zmm| yzl| wzj| xei| umk| lug| new| iyf| acn| rxl| njn| plx| pxx| wmh| rrw| kxk| dtc| vdi| ifl| omf| cme| hkp| hap| ulr| jhk| qai| biz| skx| zbz| ilj| lsx| oha| dle| mpn| nuy| mjg| mwe| zjo| xmn| joo| ymd| yjl| sgh| ynu| tvm|