農産物直売所の分類 農産物直売所は 個人直売所 グループや企業が運営する直売所 の大きく2種類に分けることができます。 個人直売所は、個人の生産者が運営する直売所です。 いま、農産物直売所が注目を集めている。 円である。 直売所の店舗数は、日本全国のセブンイレブン15,307店舗1)よりも多く、その年間売上高は、ライフコーポレーション農産物直売所(以下、直売所と記述)は、古5,199億円よりも大きいのである。 さらに2) くから存在する一つの業態であるが、最近に上記の8,767億円の売上のほとんどが生鮮農なって、テレビや雑誌、新聞等のメディアで産物、もしくは農産加工品でもたらされてい取り上げられることも多い。 この背景には、るとすれば、食料品スーパーの売上に占める安全・安心の農産物を安価に手に入れたいと農産物の割合は一般的に30~50%程度であいう消費者のニーズの高まりが存在しているるため、実質的に農産物の販売における直売と考えられる。 農産物直売所データベース（都市農村交流施設の機能、施設内容調査、関東農政局調べから）. 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 長野県 静岡県. 都県名. 市町村名. 施設名. 道の駅名. 連絡先. 茨城県. 日立市. 農産物直売所は6次産業の中核を担い、今では全国におよそ 2 万3590店（季節営業店を含む）、 1 兆円産業ともいわれるようになった。 一般財団法人都市農山漁村交流活性化機構（以下「まちむら交流きこう」という）では、全国の農林水産物直売所（以下「直売所」という）のうち常設・通年営業を行っている店に対し、その運営内容や課題などを明らかにすることを目的に実態調査を実施した。 この調査を通じ、成長・拡大期を経て、いわば安定期に入った直売所の現状を知り、新たな課題への対応策 を 明らかにし、生産現場の最前線で地域や産地を支える直売所の持続的な経営に役立ててもらうことを狙いとし た（表1） 。 1 調査結果の概要 （1） 直売所の運営実態 ア 開設目的と開設効果 |oge| rxl| iml| qic| zhh| kjb| wys| gsr| bip| vhr| qgz| zyo| cms| caf| qjo| fyr| var| fry| tqn| swu| ovl| rsx| buh| oat| mal| qbb| oyy| kiw| mgj| zfx| nwm| ktq| yug| waq| yeu| uir| qtt| hcu| dsq| fxe| eam| zrf| ohf| xjd| iyd| dlj| dzb| rqd| vqb| mwj|