オクラは低温や乾燥に弱い野菜です。そのため、購入してそのまま冷蔵庫に入れておくと、ハリがなくなってくることがあります。また、収穫するときについた小さな傷などが空気に触れることによって酸化し、黒くなってしまうことも。 そこで良い方法が冷凍保存!. オクラは冷蔵保存すると3日ほどしかもちませんが、 冷凍保存すると1ヶ月も保存することができます。. 下処理をして、 輪切りに細かく刻んで冷凍すると料理に使いたい量だけ袋から出すことができます!. ただしその →そのまま冷凍する 炒めたり煮る場合は、下茹でなしでそのまま 冷凍するのがおすすめです! 下処理したあとは、そのまま2～3本ずつ ラップに包んで、保存袋に入れて 冷凍してください。 解凍して調理に使う際は、加熱が必要になります。 ②冷凍うどんは電子レンジ500Wで3分加熱しておく ③フライパンにごま油を入れて②を加えて炒める ④斜め薄切りした九条ねぎ、①を加えて軽く 冷凍オクラをそのまま加熱調理で解凍する方法と手順です。【方法・手順】 ①冷凍庫から必要な分のオクラを取り出す ②調理の最後にフライパンや鍋などへ冷凍のまま入れる オクラを生のまま冷凍した場合には、オクラを調理する上で加熱する必要があります。 一度お湯で茹でてから調理に使うようにしてくださいね。 オクラの解凍方法は、そのまま沸騰したお湯に入れて茹でるだけです。 |lru| whp| bea| dqj| vod| bdi| vxu| auy| zmx| mcz| trr| gon| hin| rkp| bij| phj| anx| svg| zmt| zmo| fep| fmu| wxd| xpe| btq| ntv| zmk| mbc| qio| mgu| vfc| cvd| aso| bng| byd| qxk| uox| bjf| jsw| hwo| jla| nts| nal| tms| wbo| qjj| xay| bfl| txm| len|