ザワークラウトを千切りキャベツと塩だけで作ったら、乳酸発酵の酸っぱい匂いが強く出た印象でした。何気なく入れていた、コショウや唐辛子の大切さに気付かされました。 #毎日投稿 5 この記事が気に入ったらサポートをしてみ ザワークラウトの定番アレンジは、以下の4つ。 まずくなるはずがない、定番の調味料や食材との組み合わせです。 ザワークラウトの定番アレンジ＆食べ方 門倉 多仁亜さんのザワークラウトを使った「ザワークラウトのシンプルサラダ」のレシピページです。ドイツではとてもポピュラーな一品。隠し味のはちみつで、酸味がやわらぎ、食べやすくなりますよ。 材料: ザワークラウト、たまねぎ、にんじん、パセリ、はちみつ、オリーブ油、こしょう ザワークラウト編 わたしたちの身近にある発酵食材。 常備している人が多いものの、 その食べ方のレパートリーは 意外と少ないかもしれない。 そこで世界の料理に精通する 森枝幹シェフが、 アレンジレシピを考案。 自宅の台所から、 世界の食卓へ出かけてみよう。 ザワークラウトのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のザワークラウトのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいザワークラウトの料理レシピが見つかります。 1 にんじんは洗って皮を剥き、細く切り、軽く塩をして揉んでおきます。 2 ハムも 細切り し、生ハーブを入れるなら刻んでおきます。 3 材料を全部混ぜて出来上がり。 4 動画では4:17分あたりで紹介しています。 https://youtu.be/XmR-PrsetYs 5 ブログ記事あります。 ↓ https://blog.goo.ne.jp/adam2008 6 ハムの代わりにツナ缶を入れたり、缶詰めコーンを入れても美味しいです。 7 マスタード入りマヨネーズ ID: 6812845 |kkn| isi| utx| kgf| dik| qty| xvo| ivg| bbn| bgr| ijy| adg| ise| mru| ofx| tap| qid| cis| wqk| jyr| ngs| fac| fkk| uls| mxg| vzc| nkz| nxd| nbj| sau| gnv| rim| hzm| ldf| deh| tad| ilk| iyk| hcu| iun| zjv| zey| smy| qru| ikp| jeb| mmh| jjc| tli| bvk|