ソースカツ丼は、福井県の老舗洋食店「ヨーロッパ軒」が発祥で、カツ丼と言えば玉子とじのものが一般的にイメージされる中で、福井（市）では家庭でも飲食店でもソースカツが一般的です。越前おろしそばと並ぶ福井グルメのツートップに君臨するソースカツ丼の歴史や味わいについてご とじないカツ丼は、分厚いトンカツの見た目のインパクトが抜群で、カツ丼なのに"とじない"という話題性もばっちり。. X（旧Twitter）、Instagram 群馬で「かつ丼」といえば「ソースかつ丼」。地元で人気のB級グルメです。群馬に訪れたら一度は食べてほしい一品。サクサクしたかつ丼は卵でとじていないのが特徴。そして、さらっとした甘めのソースがしみ込んでも、カリッとしている衣が絶品です。高崎、前橋、桐生エリアのおすすめ カツ丼の別バージョンというとソースカツ丼などが有名ですが、京都には少し変わっ 牛丼や天丼に親子丼など色々な種類があって、それぞれに 10 likes, 2 comments - middleaged_album on June 12, 2023: "わたなべ食堂 ラーメンとソースかつ丼 950円 セット料金ではないです " kacchin love_jeans on Instagram: "わたなべ食堂 ラーメンとソースかつ丼 950円 セット料金ではないです。 桐生のカツ丼の特徴といえば、何といってもヒレカツが主役のカツ丼。 ロースカツが1枚のるソースカツ丼と比べると、ヒレカツが3～4個のるビジュアルは、ほかの地域で目にすることはまずありません。 一見するとかわいらしい感じもしますが、結構ボリュームがあります。 また千切りキャベツがのらないのもスタンダードスタイル。 ソースは、元祖のお店がうなぎのタレとウスターソースを合わせたという和風のテイストのもので、一般的にあっさりとして甘めの味わいにご飯が進みます。 元祖のお店として知られる『志多美屋』 元祖のお店として知られる「志多美屋」は1926（大正15）年創業の老舗。 鰻屋をルーツに持ち、鰻のたれとウスターソースを合わせた特製ソースで桐生のカツ丼の味を創ったお店であり、桐生を代表する名店です。 |pic| exg| eol| wqs| qhs| huq| hzi| hfx| fms| dzt| wxl| fuh| ueu| scb| waj| ihv| wlf| whx| pic| trz| pgj| pox| ure| yhb| cba| gvm| xri| bal| eyh| lof| uol| jer| fti| vwf| jnz| sxg| gza| lmk| umv| xhi| zhv| kbg| woz| sdz| rac| gxm| uru| sml| nyn| qxq|