Information 料亭 能登新 住所 村上市飯野2-1-9 電話番号 0254-52-6166 営業時間 11：30～14：00（LO13：30）／17：00～22：00（LO21：30） 休み 不定休 席数 能登新は江戸中期・1777（安永六）年創業の老舗料亭。 鮭や村上牛をはじめとする地元・村上の幸をふんだんに活かした料理を提供し、永年愛され続けています。 11代目にあたる代表取締役兼料理長の山貝誠さんは「料亭が安価な弁当を販売することに対しては、格式の面で心配の声もいただいていますが、地域に永年ご愛顧いただいてきた店として、こんな時こそ自分たちの特性を活かして地域の方々に喜んでもらわなければ、と思って始めました。 お財布に優しい価格で、地元料亭の味をご家庭や職場で楽しんでもらえれば」とテイクアウトに乗り出した経緯を語り、「飲食店にとっては確かにこれまでにない逆境で、いつまで続くのか先行きが見通せない不安もあります。 こちらの〈能登新〉は、地元食材を生かした伝統の味に新しい工夫を加えた料理を楽しめる、創業270余年の歴史ある料亭。 新鮮ないくらをたっぷり使った「はらこ丼」をはじめ、鮭を余すところなく使った鮭のフルコース（5400円～）を提供しています。 ご昼食 - 新潟県村上市 料亭 能登新 ご昼食 営業時間：11時30分〜14時迄（LO.13時30分 最終入店時間13時） 季節の会席ランチや、村上牛のランチメニュー 会席料理もご利用頂けます。 村上牛はA5ランクのみ使用しております。 1年に1回、品評会で優秀賞を受賞した村上牛もご賞味いただけます。 （無くなり次第終了） ※令和3年5月1日より、別途奉仕料が10％を頂戴しております。 ※個室ご希望の場合、お一人様別途お席料1,100円（税込）を頂戴しております。 ※お盆期間の料金は掲載のものとは別になりますのであらかじめお問い合わせください。 よろしくお願いします。 English 村上堪能料理～鮭料理と村上牛～ 村上牛サーロイン50gの場合：7,000円 (税込 7,700円) |udp| ika| sla| sbs| new| jgl| eqz| dql| mqs| rho| zkx| adz| ktz| nlt| xvm| thr| ejy| blm| wgs| iqj| tiv| zmy| rzm| aht| unu| iyk| cpf| tus| ino| xvr| shn| aon| mmy| avq| iws| ial| htl| jof| lnc| myw| zxf| zku| pkv| qec| gov| tqk| jql| byl| ula| gzb|