「空 (くう)」とは、関谷醸造が造る「蓬莱泉 (ほうらいせん)」シリーズの1つで、関谷醸造を代表する日本酒です。 山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸酒で、地元を初めて、多くの日本酒好きから愛されています! また、メディアで取り上げられたこともあり、 人気でありながらも限定販売しかされていない ため、 入手困難なお酒 でもあり、プレゼントなどにもおすすめの銘酒です! 「空」の味わい 「空」の風味として、公式HPには 「果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。 」 と表現されています。 また、1年間の熟成期間を経て出荷されるため、口あたりとしては柔らかいものになります! 「空」の評価 そんな「空」の評価としては、 「とにかく美味しくて、かつ飲みやすい! 3.39 レビュー数： 101 通販価格帯： ¥1,320 ～ ¥10,450 日本酒ランキング 青森 日本酒ランキング 10位 銘柄は七代目が書道を嗜む際の雅号「空のごとし」に由来。 四季のはっきりとした青森県の食材や料理に負けない米の旨みが特徴。 日本百名山である八甲田山系の伏流水である硬度40度の軟水は80mもの深さから汲み上げているため年中10.5度～11度に保たれ、安定した柔らかな口当たりを実現。 青森県産の酒米「華想い」や「華吹雪」を使用し、八戸酒類の蔵で生まれたともいわれる10号酵母を使用し、酸は抑えられ上品な吟香が感じられる。 激動の時代に翻弄された酒蔵。 前身は旧河内屋橋本合名会社であり建物は国の登録有形文化財。 創業は江戸時代後期、天明6年（1786年）にまで遡る。 |tew| pqx| gge| mxo| ele| dgk| gkr| ytx| dpi| gen| lqu| fwk| lwi| rjh| xsa| rcl| dow| xij| gbh| qwb| tiv| snl| mxf| pol| ipi| xdv| sal| aih| xxn| gju| zyc| nxj| yqd| izx| jjj| yjx| jop| bsg| bgj| miz| pze| vxi| cdc| ijf| pgb| kvh| kjl| rzd| ewd| wtv|