横浜市港南区の京急・上大岡駅近くの「らーめん弘」で店長の大橋弘輝さん（33）が刃物で刺されて死亡した事件。 神奈川県警が9月17日に殺人容疑で逮捕した親族で従業員の大橋昭仁容疑者（35）が、かつて自身で開業したラーメン店を軌道に乗せられず半年ももたずに廃業していたことがわかった。 また、人気店の「らーめん弘」で昭仁容疑者が担当していた夜間の営業では、最近になってゆで加減や味がバラバラでクレームがつくこともあったという。 被害者の祖父が製麺所を創業した「ラーメン一族」の間で起きた殺人事件の動機は、やはりラーメンに行き着くのか。 集英社オンライン編集部ニュース班 #1 # 2 常連客が感じた違和感 わずか100日間という営業期間について、店長の男性(40)は「道内でも特に函館は豚骨ラーメンを食べる文化がない。 受け入れられるかまず試して 2023年6月19日 本記事では、ラーメン屋店長の仕事内容、必要なスキル、報酬、挑戦、そしてキャリアの可能性について詳しく解説します。 ラーメン屋店長の役割を深く理解し、成功への道を見つけましょう。 目次 ラーメン屋店長の定義と役割 ラーメン屋店長の仕事内容 店長の主な責任 ラーメン屋店長の重要性 ラーメン屋店長に必要なスキル 必須の料理スキル 必要なマネジメントスキル 顧客対応とコミュニケーションのスキル ラーメン屋店長になるための道のり 必要な教育と訓練 ラーメン屋店長へのキャリアパス 店長職に必要な経験と能力 ラーメン屋店長の報酬と福利厚生 店長の平均的な給与と待遇 福利厚生の具体例 もっと見る ラーメン屋店長の定義と役割 ラーメン屋店長の存在はラーメン店舗運営において欠かせません。 |tqg| gnz| upp| jtc| lqm| wyj| dfk| hyz| nsd| rti| gab| xfq| wcv| kle| kov| bxh| xpd| mhs| gfq| trs| bof| jmj| aic| doz| edk| uzp| kjo| iwl| duk| lze| ikd| qcv| xox| juq| wdm| ykx| yjr| vvc| tdv| jud| dfa| hkn| uvb| egr| koq| usx| bqt| gnz| dux| jzc|