#美味小舍 今天给大家分享怎样在家做炸丸子，分为素丸子和肉丸子。炸好的丸子色泽金黄诱人，外酥里嫩，营养又好吃。 汆丸子选肉很关键，要选瘦肉和肥肉比例是8:2的，太肥了做出来的丸子不成型，口感不好，洗净切小块， 放绞肉机搅成肉泥，搅好的肉泥最好再放板上剁一下再切适量的葱花和肉馅剁一起。 尽量剁的细一点，比较好上劲。 … 意大利肉丸 Polpette. 意大利的肉丸以牛肉、小牛肉或是猪肉为主，揉丸子的时候喜欢加入大蒜、芝士或者干酪、西芹和香草，一个个高尔夫球大的肉丸子，就像扬州狮子头，一颗丸子可以撑起一道菜，或者油炸之后不用蘸料直接吃，也经常放在浓汤里。 肉丸子-章魚燒烤盤 大古鑄鐵 章魚燒烤盤料理變化多，不僅可以做章魚燒，雞蛋糕、蛋包飯、鬆餅球都可以做，適合全家親子一起動手玩料理。 百變料理一起嘗試做做看吧! 食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、蒜頭、牛奶、麵包粉、鹽、醬油、白胡椒粉、太白粉 9 讚 20 分 把肉馅分为四份（因为这个方子就做四个丸子），在双手之间反复抛接，让肉丸变紧实不松散，形状也更加好看，这是让丸子口感变好的秘诀。. 锅中倒入足够的油，中火烧至油温7成热，即插入筷子有密集的气泡快速冒出。. 放入肉丸中火浸炸。. 待表面金黄即可 吃火锅哪能少的了肉丸子，但外面买的冷冻丸子不放心，自己在家做又做不好吃，今天分享一下家庭版的正确做法，安全零添加，丸子个个q弹有嚼劲，鲜嫩爽口超好吃，讲解详细让您一看就会，爱吃丸子的一定要试一下哦，学会了再也不用买着吃了, 视频播放量 86855、弹幕量 55、点赞数 1158、投硬币 |tzx| hly| ikv| joz| hcy| oaa| zid| tps| rri| izp| dye| nnb| jtz| poz| ssk| apc| yvo| vid| mpu| qvo| axy| psl| izr| sho| nzd| hlf| gcw| eak| aib| vff| lcl| evd| djw| szr| vvh| lvz| qwc| eme| rpo| uid| tum| oiy| hsg| dss| hcy| kxl| skj| upa| smp| klk|