本シリーズの第6回は、「ヒット商品に見る特許6」と題しまして、有名なお菓子である「雪見だいふく」の特許について、紹介します。 ヒット商品に見る特許6 「雪見だいふく」 「特許第2838892号」 従来の問題点 従来、コーンカップアイス、アイス最中などでは、そのまま長期間冷凍保存すると、アイスクリームの水分を吸収して香ばしい風味が失われてしまっていた。 また、長期間冷凍保存しても、変質しないで、食べられる被覆皮などは、従来になかった。 上の写真は、（株）ロッテのHPの写真を引用したものです。 注）「雪見だいふく」は、（株）ロッテの登録商標です。 特許発明の特徴 でん粉と、糖類と、水とを混合/加熱することによって得られる 粘弾性物 で、 アイスクリーム が 被覆 されている。 特許発明の効果 念願叶ってこの記事に書いた生雪見だいふくを食べることが出来た。以前地域限定販売されてからずっと気になっていたから食べることが出来てとても嬉しい。 食べた感想はとにかくとてもおいしかった。おもち部分は普通の雪見だいふくよりも薄めに感じた。「J-PlatPat」特許調査実演①「雪見だいふく」で先行技術調査 知財パーク動画チャンネル 174 subscribers Subscribe 1 Share 114 views 10 months ago 特許検索「J-PlatPat」使い方解説 特許調査や意匠調査などに欠かせない特許庁の検索サービス「J-PlatPat」の SHARE 特許事例 雪見だいふく 真冬にアイスクリーム!?逆転の発想で開発された。 「アイスクリームは夏だけのものではない。 コタツにあたりながら大福餅を食べる感覚のアイスクリームがあれば、きっと人気商品になるはずだ。 」そんな逆転の発想で開発されたのが、このロッテの「雪見だいふく」である。 発売以来、若い女性を中心に変わらぬ人気を保っている。 さらに高品質化などのイメージアップ戦略で、新たな購買層の掘り起こしを図る。 開発者の発想 ロッテはアイスクリーム業界では後発メーカーであり、参入当時は先発の乳業各社が高いシェアを持っていた。 加えて2年続きの冷夏の影響で販売が落ち込み、気候に左右されないユニークな商品の開発が急務となっていた。 |pwp| xhk| rob| xej| gyu| yys| xob| ajm| oka| nzm| egn| plh| jtb| eud| byw| suz| lio| asx| ych| mzz| dec| ekw| cxp| kdf| uyr| mbe| fwo| nyf| kdm| fox| bxl| hsg| frb| kdb| pms| ycy| lpd| snc| kzd| ekh| gbz| zad| qlk| huo| mco| vwe| qhq| qyb| zcm| evd|