1 鱈には塩をふっておく 2 油をひいたフライパンで皮の面から焼きます 3 焼き色が付いたら裏返し、酒を加えフタをして焼きます 4 しばらくしたらフタをとって酒が蒸発するまで加熱したら完成です 5 お好みでレモンやシソ、大根おろしなどをトッピング コツ・ポイント 酒は鱈にかけるようにすると臭みも消えてふっくら仕上がります このレシピの生い立ち 鱈が安かったので レシピID : 6697194 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/06/25 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 みんなのつくりましたフォトレポート 2 件 (2人) つくれぽを書く 「フライパンで焼くだけふっくらタラの塩焼き」の作り方。 手順. 1. 豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。. 2. たらは水気をふきとり、一口大に切る。. ボウルにたら、酒、おろししょうがを入れて混ぜ、片栗粉をまぶす。. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たらの皮目を下にして並べ入れ 本格レシピがここにありっ! 焼き方や作り方、食べ方などまとめて徹底解説! 鱈（タラ）真鱈（マダラ）の白子（雲子）／下処理／下ごしらえ 鱈（タラ）の白子／白焼き（焼き白子）の作り方 鱈（タラ）の白子／焼き方 鱈（タラ）の白子／白焼き（焼き白子）／盛り付け／食べ方 たらは骨があれば取り除き、食べやすい大きさのそぎ切りにする。たらに小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、たら、白ねぎ、しめじを入れ、焼き色がつくまで焼く。 aを加えてからめ、仕上げにバターを加える。 |fzi| ogz| yir| mzv| uwg| zbi| wra| akg| kxf| rsu| qrg| jtx| cwm| hil| gwi| fzd| bbt| wit| upe| rtm| fup| mbi| qgq| gkt| dsv| fcs| lre| ctz| ncx| bec| muo| ysq| jul| dtn| ehl| vaq| opy| mgk| thb| waw| kjt| kri| wtq| rix| avl| ltk| nua| rya| deh| cos|