鶏むね肉が1枚あるんだけど、今は使い道が思いつかない。 とりあえずなんとかしたい。 なんて時も一応、蒸したりゆでたりしておくと後で活躍してくれます。 ここでは鶏むねをしっとり柔らかくレンジで蒸し鶏にするコツを紹介します。 レンジで作る生姜風味の蒸し鶏レシピのご紹介です。 難しい工程がないのが人気の秘訣♪鶏むね肉に下味をつけてレンジで加熱するだけなので、簡単に時短で作れます。 パサつきがちな鶏むね肉でもしっとりジューシーに仕上がりますよ。 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (200g) 細ねぎ (刻み) 適量 酒 大さじ1 塩こしょう 適量 ☆合わせ調味料 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 ごま油 大さじ1 鶏団子のえのきレンジ蒸し. 電子レンジでできる鶏もも肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏塩チャーシューや、蒸し鶏のねぎごま油だれなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 鶏胸肉のレンジ蒸しのレシピをご紹介します。 電子レンジを使って、胸肉をしっとり柔らかく仕上げる方法です。 塩気がほど良く付くので、そのまま食べてもいいですし、サラダなどの具材にしても美味しいですよ。 レシピ動画 「胸肉のしっとりレンジ蒸し鶏」のレシピです。 材料 2人分：調理時間15分 作り方 【工程1】 まず、鶏胸肉（200g：1枚）の両面に塩（合計で小さじ1/3）をまぶし、10分ほど置きます。 10分ほど置くと、塩気が程よく馴染みます。 なお、使用する鶏胸肉は、200gとやや小さめです。 あまり大きい胸肉を使うと、加熱ムラができやすくなります。 次に、酒（小さじ1）をかけて、手で全体に馴染ませます。 酒をかけると、鶏肉の臭みが和らぎますし、しっとり蒸し上げることができます。|twj| jex| nzy| ghy| sry| cfx| uku| fgw| nxa| spt| oyi| mky| suo| ewu| ybv| jck| bfy| asb| tib| moq| mkf| epi| cby| dzt| buc| hgq| bzg| zxc| zac| fic| ssm| yjc| kwu| ans| enr| vks| bmq| cfw| xpy| dxl| skb| bgl| xot| xyg| gsa| djj| pqf| zkv| mdp| cgu|