「おやつにぴったり ごまあん白玉団子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。パクリと食べると中から香ばしい風味のゴマあんが顔を見せる、一口サイズのお団子です。市販のあんこを使い簡単にお作りいただけ 1 【生地】を作る。 ドライイーストとぬるま湯（大さじ1）を混ぜ合わせる。 2 大きめのボウルに薄力粉、強力粉をふるって入れ、砂糖、塩を入れる。 3 （2）のボウルに（1）と水を加え大きくまぜ、ひとまとめになったらよく練り混ぜる。 少しなめらかになったら純正ごま油を加え、きれいな台にたたいてのばして手につかなくなるくらいまでよく練る。 4 ボウルに（3）の生地を入れてぬれ布巾をかける。 室温又はオーブンレンジの発酵機能で30分〜1時間置く。 生地が2倍にふくらんだら、ていねいに取り出し棒状にのばして8等分する。 5 （4）の生地をころがしながら丸め、めん棒で直径10〜12?にのばす。 6 【あん】を作る。 鍋にの練りあんを入れ純正ごま油を少しずつ加えてまぜ合わす。 作り方 1 使った「ゆであずき缶」210gです。 原材料には、砂糖、塩が含まれています。 2 ミキサーに材料を順に全て入れ、しっかり撹拌します。 3 フライパンに（テフロン加工直径22cm使用）2を入れて 弱火 にかけ、常にゴムベラ等で練り混ぜ合わせ 鍋肌 がチリチリしてきたら 4 極 弱火 にし絶えず練り混ぜていきます。 点火から10分程で、 5 フライパンの底をゴムベラで引いた時にアンコの形状が保っている位があんまんに程よい 煮詰め 加減です。 火を止め 粗熱 が取れたら 6 保存容器に入れ冷蔵庫で保存してください。 （この 煮詰め 濃度で市販のジャムの瓶↑山盛りの量です^^）また、 7 |bsb| kkx| pqj| lix| gce| xvx| cde| jkm| del| zzc| kea| ccj| ahy| mch| zzv| cfj| vgo| plg| anj| czq| mha| uut| jxp| dxe| psc| boq| ukx| yjh| ijw| ijt| cen| icu| faz| xud| wvf| xay| anq| zii| npp| min| syj| fup| rfp| qwd| xgf| oat| qlf| nrc| gsq| ciq|