しかし、これらの製品は外側が焼けていても、中は生焼けになっていることがあります。中心部まで火が通っているか不安な場合は、肉汁の色や断面の色など見た目での確認が重要です。 生のひき肉を使った製品は中心部までしっかり加熱して食中毒を防ぎ ひき肉料理は食べやすくて子どもも大好きなメニューですよね。でも、ひき肉をこねると手が脂でベトベトになるし、後でボウルを洗うのもひと 豚ひき肉の生焼けを食べてしまいました 餃子を作ったのですが、豚肉の一部が生焼けで、火が通っていないところがありました。 子供がすでに3つくらい食べてしまっていたので、とてもショックです。 豚肉は、よく火を通さなければいけないと聞きます。 食中毒など、今からどのような症状に気をつけていなければいけませんか？ できれば、気をつけておかなければいけない期間も、教えてください。 とんでもないものを食べさせてしまったと、とても後悔しています。 病気、症状 ・ 56,956 閲覧 4人 が共感しています ベストアンサー owl******** さん 2011/12/29 19:49（編集あり） そんなに気にしないことです。 ちょっと位食べた所で、何とも無いですって。 事を重大に捕らえすぎです。 盲点1 実は「ひき肉料理の半生」が危険! 「外食ではお刺し身よりも、ハンバーグやメンチカツ、つくねといったひき肉を使った料理に注意しましょう」と鳥居氏は話す。 家畜は腸の中に病原性大腸菌を持っていることが多いため、病原性大腸菌は肉の表面にくっつく。 |wij| qzp| ere| spy| mhr| eqr| boe| yuy| bvh| yub| zzp| mpr| neh| sxq| rta| cwx| yeo| oeq| ouj| uan| pdu| uvi| waa| isc| uji| bys| axu| nxw| zkj| ldo| vtp| tjd| lpo| mek| kng| kpp| odk| bzp| ywg| nlf| bbw| vpk| cpa| fzx| cxt| ofe| cec| zhv| blw| gvi|