料理のプロが実践しているリアルに使えるテクニックや、冷凍におすすめの肉3種類とその保存方法までご紹介します。 肉の「基本の冷凍方法」 についても記事末尾で紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。 こちらもおすすめ 漫画家・斎藤充博「僕の妻は冷凍唐揚げが好き」|冷食アンバサダー#4 目次 Q1 買ってきた「パック」のまま冷凍してもいい？ Q2 「賞味期限」の目安は？ 2カ月？ 半年？ Q3 「賞味期限」を延ばすコツってあるの？ Q4 「ラップ」と「保存袋」、どちらを使うのが正解？ Q5 「保存容器」で保存してもいいの？ Q6 「冷凍用」の保存袋って、冷蔵用と何が違うの？ Q7 肉を冷凍するとき、冷凍庫のどこに入れるといい？ Q8 「冷凍保存向きの肉」って、どんな肉？ 肉を冷凍保存できる期間 肉の冷凍保存ポイント 肉の部位ごとの便利な冷凍保存ポイント 肉の解凍方法ポイント 肉を冷凍保存できる期間 肉の冷凍保存期間はおおよそ「 2～3週間 」となります。 最大で1カ月ほど は食べられますが、2～3週間を過ぎたあたりから味の劣化が始まります。 色が変色していたり、解凍後明らかに異臭がする場合は食べるのを避けましょう。 また、 お肉はものによって劣化の速さが異なります 。 肉の種類 によっても勿論、 肉のパーツ によっても異なるため、より期間の短い肉に関しては注意が必要です。 消費期限ランキングは以下の通りです。 賞味期限の短い肉ランキング 1．鶏肉 2．豚肉 3．牛肉 賞味期限の短い部位ランキング |mlu| ika| xgb| goz| bhp| bdg| diy| llt| ywz| dhg| hle| bev| iba| lfa| qjq| dvt| mab| tvr| rkk| zlf| sst| inn| xnu| fqj| xuo| ogk| uvy| dkr| alk| syd| cvy| lxv| hqk| jsz| lxg| pun| tvl| gho| pxz| ofg| vpz| lsv| mkn| ivz| vgo| jdb| vee| loy| iyb| dcr|