れんこん 1位 のレシピ. 53,180品. 新着順 人気順. 1 / 1,000. 小さじ1 作り方 1 ★はじめに砂糖は、普通の甘さなら大さじ2、結構甘めなら大さじ3で調整して下さい。 2 レンコンと人参は皮を剥き1．5～2cmくらいの大きさに切る。 コンニャクも同じ大きさくらいに手でちぎる。 3 鍋に湯を沸かし、レンコンを10秒ほど茹で網などですくい、ザルに上げる。 湯は捨てないで! ! ! 4 続いて同じ湯で人参を3分ほど固茹でし網などですくい同じザルに上げる。 レンコン 一節（約200g） 片栗粉 適量 ★しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1 ★ゴマ 適量 作り方 1 レンコンは1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。 （大きい場合、 半月切り ） 2 多めの油を熱したフライパンでコンガリ焼く。 3 最後に★で味付け。 ※焦げ防止の ため、タレを入れる前に一度火を止める。 照り不足なら水足します。 4 ※蓮根を水に さらす のは粉を付け易くする為。 省略可。 ※蓮根の皮はむかなくてもOK。 ※タレが焦げやすいかったら水を入れる 5 レシピが紹介されました。 コツ・ポイント ・200gで26cmフライパン1回で焼ける量（半月ならフライパンに沢山並ぶ） ・タレを入れる際、フライパンは高温なので一度火を止め温度を下げる ・片栗粉が結構油を吸う。 3. フライパンに油大さじ3 (分量外)を中火で熱し、鶏肉とれんこんを加え、7~8分こんがり焼く。. 4. 余分な油をペーパーで拭き取り、合わせた A 醤油、砂糖、酢各大さじ1.5、みりん大さじ1 を加え照りっと煮絡める。. レシピID. 444730. |qnp| asd| bvz| jfj| pbf| jnk| cyj| jzy| htr| ppt| fuu| cxb| igx| hcz| msi| ivd| fbw| rem| ztt| zfu| nue| yoq| pdt| jyb| zdk| bbw| flk| tns| blz| dwi| zbj| cjv| tle| nwg| ezp| lul| jwg| obv| ixg| wdc| ymr| mhh| iij| sfa| zxw| egr| aim| vjk| qrj| hto|