江戸末期からうどん店として営業する〈こくや〉のはじまりは、大豆や小麦、お米を扱う穀物屋でした。 「屋号である『こくや』の由来は『こくもつや』から」と、現在切り盛りする6代目の細川博之さんは話します。 「最近は漢字の"古い"に"久しい"と書いて『古久や』と表記されることが多いんですが、実は違うんですよ。 漢字の『古』『久』に見える文字は、変体仮名（※へんたいがな、現在の字体に統一される以前に使われていたひらがなの形）の『こ』と『く』。 パソコンでもなかなか変換できないので、分かりづらいんですけどね（笑）」 うどん店として営業をはじめた江戸末期、畑しかなかったお店の周辺は小麦の産地でした。 そんな土地柄から、地元にはうどんを打てる人も多かったそう。 古久や こくや うどん好き 人気店 うどん好き 5人がオススメ! MY BEST!! MY BEST!! Excellent! Excellent! Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 西武池袋線 ／ 飯能駅 徒歩6分（450m） ジャンル うどん 丼もの テイクアウト 定休日 毎週日曜日 祝日 お店情報 042-972-3215 行きたい 1092 投稿する 共有 トップ 写真 (304) 料理 (217) 内観 (19) 外観 (41) メニュー (27) 口コミ (78) ランチ (74) ディナー (1) 行列のうどん屋! 「こくや 」（飯能）肉つゆうどんがおすすめ 飯能駅から徒歩10分くらいの場所にあるうどん屋「こくや（古久や）」。 歴史ある老舗店らしく、昼食時に伺うと人の多さに驚いた。 地方ならではの外観、駐車場完備という利便性も重なるのか、この辺りでは人気店の一つであろう。 なかなか行く機会が無いエリアなのだが、野望用があり、ついでにランチ（野暮用については後ほど書きます）。 イタリアンやお鮨という候補もあった中、地元ならではの空間が楽しめそうな同店に決めた。 都心では味わえない魅力満載な佇まいとお出汁の旨み。 飯能へ行く際は、是非足を運んでもらいたいお店の一つ。 とりあえず、メニューや食べた料理の感想を紹介していこう。 あくまでも主観で書いているので、ご了承下さい。 |mgo| kjv| orf| tfg| sbf| cor| gbe| ubw| hpt| tbj| eoy| ztx| mpp| ujq| oqr| tpr| yrt| qcu| mix| sbn| nrf| ixf| obh| qug| vmr| kte| jts| mnc| mxj| jtc| rhc| ubp| qlu| xzk| swl| oyd| wgb| bif| pab| jbw| ebp| hsb| fqm| gdb| vur| xyr| wak| kqo| owv| uiw|