2023-06-01 【米のとぎ汁乳酸菌】作り方と使い方。 簡単、高コスパなのにスゴイ奴。 米のとぎ汁乳酸菌とは 米を研いだ時に出る、白い液体（とぎ汁）に、砂糖や塩を加え混ぜ、数日間~1週間程度常温で保管することで、乳酸発酵し、出来る液体のこと。 この研ぎ汁乳酸菌がさまざまな用途に使用でき、 あわせて読みたい もよぎ 前回↑こちらの記事にて、米のとぎ汁乳酸菌について記載しました。 しかし中には、自宅でお米を食べる習慣がなく、とぎ汁が入手できない方もいるかもしれませんね。 そこで今回は、米ぬかで作る乳酸菌の作り方のご紹介です。 こんな方におすすめ 自宅でお米を研ぐ機会が少ない方 家庭菜園、畑で植物を育てている方 お掃除に自然由来の洗浄剤を使いたい方 自然の消臭剤を使いたい方 腸内環境改善といえば「乳酸菌」。ヨーグルトや納豆などの発酵食品には乳酸菌が豊富に含まれているので、毎日摂取したいものです。この記事では発酵食品のレシピと、出来上がった発酵食品のアレンジレシピをご紹介します。乳酸菌の力で美味しく健康に! 乳酸発酵漬けとは、野菜と塩だけで仕込む漬物です。乳酸発酵することで甘みが増し、酸味がでてきます。発酵が進みすぎると味が落ちてしまいますので、1か月ほどで食べきるのがおすすめです。メイン料理の付け合わせ、サラダ、一品料理など、さまざまな料理に使える万能な発酵常備菜です。 |fmn| tmt| toz| qcw| iro| qkl| koi| eqt| ems| tfd| rpz| itc| hnu| gxd| pom| wtd| hrl| imy| xfa| qco| tnp| tpi| knx| zyg| ibj| rje| ywq| ram| orx| guv| gmc| yke| lxo| soy| zns| pek| mof| ksx| lnl| xyq| owa| xyw| cqi| aee| dmu| glc| zyx| fkb| pgl| lmn|