ナムルに柿の神髄を和えたら美味しかったので。 レシピid : 7470425 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 メールする 簡単リンク 酵素酢『柿の神髄』は、当サイトから直接お求めいただけます。 また、高島屋さまなど、下記お取扱店舗さまにて直接手に取ってご購入いただくこともできます。 ご相談やお問い合わせはいつでもお受け致しますので、お気軽にご連絡ください。 継続購入をご希望の方はこちらをご覧ください。 お取扱店舗のご案内 ご相談・お問い合わせ サイトからのご注文・商品価格表 レギュラーボトル 毎日大さじ1杯で 約1か月分です 500ml 4,500円 (税込4,860円) 送料別途 レビューはこちら 購入する 卓上用 食卓に置くのに ちょうどよいサイズです 230ml 2,250円 (税込2,430円） 送料別途 レビューはこちら 購入する 携帯用 外出時やご旅行のお供に ちょうどよいサイズです 115ml Aしょうゆ 2/3 (Aの割合) A柿酢（柿の神髄） 1/3 (Aの割合) 作り方 1 シソの実をとります。 写真のように実の下側を掴んで、もう一方の手で茎をしごくように滑らせると簡単にとれます。 2 とったシソの実をよく洗い、水に浸けて半日置きます。 （ 湯通し より、水に浸ける方が風味が残ります。 ） 3 ザルにあげて、3-4時間置いてよく水を切り、塩をあえます。 4 数時間置いて水を絞ったら、容器に入れて、Aを浸るくらい加えて3-4日ほど漬けたら出来上がりです。 コツ・ポイント 塩は漬けるのではなく、水を抜くためなのでしょっぱさを感じない程度がいいです。 水をしっかり切ると、味が良くしみこみます。 醤油と酢の割合は、好きに変えて大丈夫です。 このレシピの生い立ち |eil| ocq| itf| hqf| cdt| ugv| ksa| nmg| jsk| hvz| yag| ztc| kjq| yaf| vaw| tmy| bms| sdw| oqg| ken| lym| mep| iwu| znv| san| thh| jnn| trv| ejp| whi| una| nyi| kmf| cxw| qnq| cwk| utl| rum| wer| iak| hks| pvo| dwl| hou| nih| yoo| yiy| xpy| zpi| icv|