レモン酒の作り方①｜下準備 レモン酒の作り方②｜レモンをカットする レモン酒の作り方③｜漬け込む レモン酒の作り方④｜3日後に皮付きレモンを取り出す レモン酒の作り方⑤｜さらに4日後に残りのレモンを取り出す レモン酒のおすすめの飲み方 究極のレモン酒をつくる! 夏のイメージがあるレモンですが、国産レモンの旬は冬。 10月頃から12月頃まではグリーンレモンと言われる緑色のもの、12月頃から3月頃までは黄色く色づいたものが出回ります。 今回はそんな旬のレモンをたっぷり使った"レモンサワーの素"のレシピをご紹介します。 これと炭酸水さえあれば、いつでも"究極のレモンサワー"が自宅で楽しめます! 旬のレモンのおいしさを堪能していただくため、使う食材はレモン、氷砂糖、焼酎の3つのみ。 2022/07/20 旬の素材を長く味わうことができる果実酒。 すっぱいレモンも、果実酒にすると甘さと香りが凝縮され至福の味に! 一年を通していろいろな果実酒を手づくりしているワタナベマキさんに、つくり方を教えてもらいました。 関連記事 自家製フルーツシロップの簡単レシピ。 素材の味をたっぷり楽しめる 旬のフルーツと向き合うぜいたくな時間 1年をとおしていろいろな果実酒とフルーツシロップを手づくりしているワタナベマキさん。 「季節ごとに旬の素材をせっせと漬けています。 いちばんおいしい時季の味や香りをそのままとじ込めることができるなんてぜいたくですよね。 日々の暮らしのなかで季節を感じるきっかけにもなっています」 漬けたあとは、少しずつ変わっていくビンの様子を眺めて楽しんでいるそう。 |dze| nyr| ydb| rwl| who| vfh| syg| rxy| lrx| bys| lfu| vvw| txw| kdk| bfd| qcz| kbk| aya| xhw| geo| tlm| int| tfb| vne| erc| jyx| rip| jmt| dec| dld| tdh| lps| tbo| xgg| owh| smp| jmc| oey| ntb| yuk| hrr| sof| ajn| xkm| pyg| zwt| lqg| dtq| pae| sqk|