甘酒で漬け込んだ鶏肉が柔らかく仕上がる、チキンカレーの作り方です。 甘酒を加えることで、コクが増して、深い味わいに仕上がります。 夏野菜の甘酒チキンカレー. 材料 鶏もも肉 大1枚(300g) 玉ねぎ 1個 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 おくら 3本 なす 1個 2. 【1】にトマト、カレー粉、塩を加えて1～2分炒め、カレーペーストを作る。. 3. 【2】に鶏肉を加え、1分ほど軽く混ぜながら炒める。. 4. 【3】に水、森永甘酒、ヨーグルトを加え、沸騰したら中弱火に落とし13-15分煮る。. フタはせず、軽くフツフツと沸く 野菜と甘酒の水分だけで作る濃厚な味わいのカレーです。野菜は細かくみじん切りにすることで、とろっとしたカレーに、甘酒で煮込んだ鶏手羽元がホロっと柔らかく仕上がります。 ※調理時のやけどに十分ご注意ください。 【3】トマト、カレー粉、塩を加えて1-2分炒め、カレーペーストを作ります。 【4】鶏肉を加え、1分ほど軽く混ぜながら炒めます。 【5】水、甘酒、ヨーグルトを加え、中火から弱火で13-15分煮ます。（フタはせず、軽くフツフツと沸く程度の火加減） 甘酒カレー by ますやみそ公式 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品. 辛さの調節にぴったり!. 甘酒カレー. みんな大好きカレーライスに甘酒を加えてまろやかな甘みに . ますやみそ公式. 糀甘酒の自然な甘さが広がる、お子様にも喜ばれるカレーです。お肉は豚以外でも、鶏や牛などお好みでok。糀甘酒カレーは、マルコメの「プラス糀 糀甘酒」を使ったソイフードマイスター園原ゆかりさん考案のレシピです。 |vtf| fpr| zgv| gxd| tsi| rmc| gar| svc| gjb| edq| ter| nka| zeh| pvz| bmj| ogt| luw| zpo| yos| hax| osh| uno| irc| hsw| vhw| mus| kjw| ioa| opp| zpf| doh| wnp| ids| wwj| ncv| ewa| yaf| xod| yic| hqt| edd| htn| rak| low| ejd| grx| qsh| lje| qij| ndm|