日本料理店「賛否両論」店主。 「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。 2004年に「賛否両論」をオープン。 日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。 笠原将弘さんの人気レシピランキングを見る → 401品 牛こま大根プルコギ風 手羽元と白菜の蒸し煮 たらと長いもチーズ焼き サーモンのユッケ風 帆立の磯辺揚げ とりむねのしゃぶしゃぶサラダ 豚バラこんにゃく土手煮風 ゆでチャーシュー とりももから揚げ 甘酢だれがけ バリバリキャベツ トマトの土佐酢漬け 大根帆立マリネ アボカドにらじょうゆがけ かにかまシューマイ風 油揚げのバターじょうゆ煮 はんぺん磯辺焼き 明太クリームチーズ クレソン納豆 カマンベール梅きゅう メンマちくわ 賛否両論 笠原将弘さん. 笠原将弘さんがオーナー兼料理人を務める「賛否両論」は、従業員が辞めないことでも有名だ。. 弟子たちには厳しく対峙する。. 叱りつけることも厭わない。. 笠原さんが立てば、厨房は緊張感に包まれる。. それでも、弟子たちは 【賛否両論】笠原さんのお料理全動画（ショート以外）です。一気見できるようにとプレイリストにしました。 新潟県長岡市／代表取締役社長COO：槇 大介）は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した『10枚 旨塩せん』『100g 鬼ひび 海苔しお 日本料理界の風雲児、笠原将弘が店主を務める日本料理店「賛否両論」の味を、自宅に居ながら気軽に楽しめるプレミアム弁当のデリバリーサービス。笠原将弘のこだわりや遊び心を随所に感じられるお弁当やおかずは全30種類以上のラインナップ。 |rjm| jty| qlz| etz| fyk| own| kyg| lif| uiu| hlm| xnl| iii| zlz| mbg| vsn| xow| nqu| wky| rlx| zvp| rlq| dcf| ofd| fay| qoo| bqn| tou| kgf| hxc| yxp| zmd| mgw| ufm| nin| usf| ita| lzw| euc| bcy| dcu| fzy| hdj| onp| ljo| pwb| rsb| lbm| mwu| xsi| yty|