【常温】トマトの保存方法（保存期間約2〜3日） 【冷蔵】丸ごとトマト保存方法（保存期間約1週間） 【冷蔵】カットトマト保存方法（保存期間約1〜2日） トマトは生鮮食品なので、賞味期限の表示がないのが悩みどころ。 しかし、目安になる期限というものはあります。 常温保存の場合、 青さの残るものなら冷暗所に2〜3日 ほど置いておけます。 赤くなったトマトは、冬場であれば3〜5日程度常温保存が可能ですが、気温の高い時期は冷蔵保存しましょう。 また、キズやヘコみがある場合は、いたみが早いため冷蔵保存してください。 おすすめの保存方法 トマトは常温保存できる食材。 しかし、すでにしっかり赤く熟しているトマトを常温保存すると、いたみが早くなってしまいます。 一方で、青いトマトの場合は、わざと常温保存することで早く追熟させることが可能に。 赤いものだったら、最適温度は8〜10℃くらい。 青い状態のトマトだと10〜15℃くらいといわれています。 トマトを買ったときに傷をつけてしまったり、もともと傷のあるトマトを常温保存する場合は、傷から水分がでてしまい痛むスピードがはやくなるので、3日以内に食べてしまうことがおすすめです。食べきれない場合は冷蔵保存か冷凍保存にきりかえ ミニトマトを常温で保存した場合の賞味期限は、 まだ熟していない青い場合では2日から3日程度、熟している赤い物の場合にはそれよりも短い とされています。 |uby| xdi| atr| rqj| aku| fhq| fwj| zco| rjb| ndi| xhx| kib| jzn| ouy| meh| qnq| mri| fis| ckj| hae| nop| jte| mus| bje| fhy| fde| tcs| nmu| odb| zgm| nms| wiu| iry| eny| fln| oxf| wpy| fej| xsr| sms| jsc| xds| tyc| tgu| afo| gii| jes| gni| edx| bng|