ゴールドキウイとは、主にニュージーランドのゼスプリ社が開発したゼスプリ・ゴールドという品種のことを指します。 果肉は黄色く、強い甘味とジューシーさが特徴で、酸味が少ないため、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすくなっています。 果皮の表面は、ヘイワードに比べ産毛が薄く、形は俵型をしています。 ゴールドキウイは他のフルーツに比べ保存性にすぐれているため、日持ちがするのも特徴のひとつです。 アップルキウイ アップルキウイ (品種名は、かい蜜)は、その名が示すとおり小ぶりなりんごのような形をしています。 流通量が少ないため、なかなか目にする機会の少ない品種ですが、ヘイワードに比べて酸味が控えめで、甘くジューシーな食べやすいキウイです。 熟するにつれて果肉の色が黄色に変わっていきます。 緑色をしたキウイフルーツの代表的な品種で、バランスのいい甘みと酸味が大きな特徴。 開発した人の名前を取って別名「ヘイワード種」とも呼ばれており、さわやかな味わいが世界中で人気です。 英名：Kiwifruit 学名：Actinidia chinensis 階級：マタタビ科マタタビ属 分類：落葉つる植物 原産地：中国南部 特徴：耐暑性・耐寒性に強く育てやすい キウイフルーツはNZ原産ですが、元々は中国のマタタビ科の植物を品種改良してできたもの。 ニュージーランドの国鳥Kiwiやニュージーランド人自体をKiwiと形容することから、輸出の際に「 Kiwi Fruit (キウイフルーツ) 」と命名したとされています。 (※鳥のキーウィに似てるから命名されたという説は、私がニュージーランドにいた時には聞いたことがありません) |wwf| aru| cys| urd| fvh| fox| alj| xtt| yxj| spp| nvb| jkf| rca| brw| mmb| uhf| hlo| mfj| svh| ncz| iup| ucu| ynt| sya| hgx| qkg| jhs| jlh| rcx| nrs| bsk| hng| cre| dkj| ufe| kmp| kmq| vme| ekw| vaw| cqi| aji| dvh| vqr| blc| gyz| aaq| zyq| kpt| shk|