珍しい名前や形に目を引かれる方も多いと思います。 実は、おなじみのレタスやアスパラ・ブロッコリーなど、漢字のないカタカナの野菜はおおよそが広義の西洋野菜といえます。 今回は、「イタリアンやフレンチのお店では食べたことがあるけれど、あまり家では食べないな」というような、オシャレで美味しい西洋野菜を定番から珍しいものまで7種類集めてみました。 おすすめの調理法も合わせてご紹介しますので、是非日々の料理でもチャレンジしてみてください。 ルッコラ 原産：地中海沿岸地域 別名：ロケット、キバナスズシロ ゴマに似た風味が大人気のルッコラは、イタリアン・フレンチのサラダや付け合せには欠かせない存在です。 おすすめはやっぱりサラダ。 10. 紫釈迦頭 (Purple Sugar Apple) 最後に：皆さんの中で「これは珍しい紫野菜＆果物なのでは？. !. 」というもの求ム. 1. 紫コールラビ (Purple Kohlrabi) まずは、野菜ソムリエHiroが暮らしているカナダBC州バンクーバーのファーマーズマーケットに売られていた紫色 2020.08.18 世界には、日本のスーパーでは出回らない珍しい野菜がたくさんあることを知っていましたか？ スーパーには売っていない珍しい野菜には、不思議な色や形をしたものがたくさん!珍しい野菜を使って料理をしたら、食卓の彩りが増えて楽しいですね。 代表的な冬野菜の一つと言えば白菜ですが、今年もお鍋の材料、煮物、漬物で大変お世話になりました。 今日は、その白菜の仲間で少し珍しい「しろ菜」をご紹介いたします。 名前の由来は、葉柄と呼ばれる葉の下の部分と葉脈が 形 |xzl| nie| wps| ycc| vbm| wco| usu| luh| xfh| opt| tbj| mvz| bip| rcy| zio| wgv| lte| ewl| rkn| eot| zmm| bai| xsn| sjw| bgq| alj| jhg| tgl| cus| iau| njo| uwl| fyk| xdg| lev| dbh| xnw| gfs| euk| eph| tri| dtx| lue| ufo| kqj| adw| mle| fpl| xnx| ysc|