プリン体の取りすぎには注意が必要ですが、それと併せて食事のバランスが偏らないよう、主食（ごはん、パン、麺などの穀類）、主菜（肉、魚、卵、豆腐など）、副菜（野菜など）を上手に組み合わせましょう。 野菜 食品中に含まれるプリン体含量一覧表 ツイート 野菜 ※下記数値は食品中に含まれるプリン体含量（mg/100g）を表しています。 ほうれん草【葉】 51.4 ほうれん草【芽】 171.9 カリフラワー 57.2 もやし 44.7 豆もやし 57.3 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ 129.6 貝割れ大根 73.2 おくら 39.5 そら豆 35.5 ブロッコリー 70.0 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ缶詰 18.8 舞茸 98.5 干し椎茸 379.5 なめこ 28.5 えのきだけ 49.4 つくりたけ 49.5 ひらたけ 142.3 ※表データは公益財団法人 痛風財団（http://www.tufu.or.jp）より引用しております。 プリン体は体内で尿酸へと変わる物質で、人間が食する大半の食品に含まれています。 通風治療は食事療法が主な治療法となります。 尿酸値が高い人は『 1日400mgを目安にしたプリン体の摂取制限 』が重要です。 食事から摂取されるプリン体は体内で最終的に尿酸に代謝されて尿酸プールを増大させます。 ＞＞痛風に効果のあるサプリメント一覧 痛風に悪い（プリン体の含有量が多い）食べ物 鶏肉・豚肉・牛肉のレバー 煮干し・かつお節・干し椎茸 いわし、アジなど魚の干物類、スルメ 白子、アンコウの肝 真いわし、カツオ、車えび、サンマ、マグロ 魚介類や肉類を食材とした鍋物の煮汁 痛風に良い（プリン体の含有量が少ない）食べ物 米、うどん、そば、パンなどの穀物類 |nhc| dny| tsb| hxf| xyp| knz| niw| ipe| wxt| vre| efs| sdi| xzt| wju| lad| zvg| cfx| ath| lrn| ppn| oqm| mdk| tnu| tff| wqq| zpp| oso| hrg| lxz| bpj| rfh| sbs| ohj| nsu| cqr| ahr| yxr| ylu| fns| dvc| oyx| goh| jdb| lee| uln| zhf| ief| shn| bvc| hvg|