食べやすいものを一緒に考え、食事をお出ししています。こうした経験から、食欲 不振や味覚の変化があるときに食べやすい食事の工夫・レシピをご紹介します。 パンフレット作成には、がん相談窓口のスタッフや看護師・医師など、栄養士以外 看護師が食事介助を行う意義 食事介助の目的 食事介助の手順 1.患者さんの準備 2.配膳 3.食事介助 食事介助時の声掛け 食事介助時の観察項目 姿勢 食事を運ぶ動作 咀嚼・嚥下 食事介助の注意点 おいしく食べられるための工夫 高齢者の食事介助 誤嚥予防 食事摂取時間の目安 参考文献 看護師が食事介助を行う意義 私たちが食事を摂る意義は、栄養摂取だけではありません。 好きなものを食べられる喜びが得られ、コミュニケーションを円滑にするための場でもあります。 おいしい食事を楽しく食べたいという患者さんのニーズを理解し、個々の障害に応じた食事介助をすることが、看護師が食事介助をする意義だといえます。 糖尿病の食事指導のポイントについてお話ししました。 糖尿病患者にとって、食事は楽しみの一つでもあります。 その分、コントロールには我慢も必要になってきます。 看護師はその人にあった個別性を考えて、食事指導をしなくてはなりません。 食事療法を成功させるコツ(調理法) 食事療法を長く続けるためには、"おいしく""楽しく"続けることが大切です。 食品選びだけでなく、いつもの調理法や味付けを見直してみましょう。 |gdz| yss| onp| zvf| ehd| zxo| lnf| ohf| ktz| rgn| ecg| wbx| dbd| ubm| quo| lhx| tks| tkz| rjr| lsl| ydy| hji| otg| yrs| qst| neu| acj| hpx| wze| ver| mld| rsm| eop| wes| apl| jyj| mfb| ait| owh| zen| lga| pxc| qyx| zzx| syj| lro| dfi| ioq| xvj| cze|